A 38x25x3,5 cm-es alumínium tepsi az egyik legsokoldalúbb és legkedveltebb sütőforma a profi és háztartási konyhákban egyaránt. Tágas belső térrel rendelkezik, így ideális nagyobb adag húsok, zöldséges ételek, rakott fogások vagy akár sütemények elkészítéséhez is.
Kiváló hővezető képessége lehetővé teszi az egyenletes sütést, ami különösen fontos a sültek ropogós kérgéhez vagy a rakott ételek tökéletes átsüléséhez. Az alumínium anyagának köszönhetően a tepsi gyorsan felmelegszik, ezzel időt és energiát takaríthat meg a konyhában.
A könnyű, mégis tartós kivitel kényelmessé teszi a használatát, különösen nagy forgalmú vendéglátóhelyeken, ahol fontos a gyors, mégis megbízható eszközhasználat.
**Fontos:** az alumínium érzékeny az agresszív mosószerekre, a gépi tisztítás roncsolhatja a felületet. Éppen ezért mosogatógépben nem mosható – kézi tisztítás javasolt semleges mosogatószerrel.
Ez a méret ideális kompromisszum, ha nagyobb mennyiséget szeretnél sütni, de még mindig könnyen kezelhető tepsit keresel. Tartós, gazdaságos és hosszú távon megbízható társ a konyhában.