de Buyer alumínium pizzasütő háló, Ø48 cm
de Buyer alumínium pizzasütő háló, Ø48 cm
48 cm átmérőjű, kerek alumínium pizzasütő háló. A nyitott felület segíti a levegő áramlását a tészta alatt; nagyobb pizzákhoz.
de Buyer alumínium pizzasütő háló, Ø48 cm
48 cm átmérőjű, kerek alumínium pizzasütő háló. A nyitott felület segíti a levegő áramlását a tészta alatt; nagyobb pizzákhoz.
de Buyer alumínium pizzasütő háló, Ø48 cm
48 cm átmérőjű, kerek alumínium pizzasütő háló. A nyitott felület segíti a levegő áramlását a tészta alatt; nagyobb pizzákhoz.
A hálós felület a tömör sütőlemezhez képest több helyen engedi át a levegőt a tészta alá. Ez segítheti a nedvesség távozását, de a ropogós eredményt a tészta, a feltétek, a sütési idő és a sütő beállítása együtt határozza meg. A 48 cm-es de Buyer háló nagyobb pizzák, lepények és megfelelő állagú tésztafélék sütéséhez választható.
Méretek és termékadatok
- Webshop cikkszám: By-10-735048
- Márka: de Buyer
- Anyag: alumínium
- Névleges külső átmérő: 48 cm
- Kialakítás: kerek, nyitott hálós sütőfelület
- Gyártói cikkszám: 7350.48
- Tömeg a gyártói katalógus szerint: kb. 210 g
- Kiszerelés: 1 db
- Beszállítói cikkszám: 735048
- EAN: 3011247350480
Használati ötletek
A sütő belső méretét és a háló stabil alátámasztását használat előtt ellenőrizd. A tésztát egyenletes vastagságúra formázd, a szószt és a feltéteket vékonyan oszlasd el; a túl sok nedves alapanyag lassíthatja az átsülést. A lágy tészta belenyomódhat a nyílásokba, ezért az első adagnál próbáld ki a recepthez illő kezelést. Forrón hővédő kesztyűvel, szükség szerint megfelelő lapáttal mozgasd. A megsült pizzát tedd külön vágódeszkára, ne közvetlenül a hálón szeleteld.
GasztroZoli Tipp: A pizzát külön deszkán szeleteld.
Tisztítás és tárolás
Hagyd kihűlni, majd a rátapadt maradékot puha kefével vagy szivaccsal távolítsd el. Kézzel, meleg vízzel és kímélő mosogatószerrel mosd, öblítsd le és szárítsd meg. Erősen lúgos szert és mosogatógépet ne használj, mert az alumínium elszíneződhet. Óvd a hálót a hajlítástól és a vágóeszközöktől; sérült vagy deformált darabot ne terhelj tovább.