Pontos húsmunka henteskés szett – 3 részes

Mit tartalmaz a szett?

• 1 db Arcos 2900 nyúzó- és henteskés 19 cm, sárga nyéllel
• 1 db Quttin Bamboo Dark bambusz vágódeszka 37 × 22 × 1,7 cm – sötét kivitel
• 1 db Arcos gyémántporos fenőacél 24 cm – professzionális késélező

Ételötlet: Rozmaringos sertéscomb előkészítése

A 19 cm-es henteskéssel a csont nélküli hús tisztítását és adagolását végezheted. A gyémántporos fenőacéllal a gyártói útmutató alapján tarthatod karban az élt. Élezés után a pengét tisztítsd meg, mielőtt az élelmiszerhez ér.

GasztroZoli Tipp

Az egyenletes adagokhoz először nézd meg a hús rostirányát. A nyers hús és a kész fogás között tisztítsd meg az eszközöket és a munkafelületet. A sültet szeletelés előtt pihentesd: így rendezettebb szeleteket készíthetsz.

A csomag a felsorolt három terméket tartalmazza. Élelmiszer, fűszer, sütőedény és egyéb képi díszítés nem tartozék.

Termékadatok és adatlapok

• Arcos 2900 nyúzó- és henteskés 19 cm, sárga nyéllel – cikkszám: Q-St-ARC295400; tömeg: 0.185 kg.
• Quttin Bamboo Dark bambusz vágódeszka 37 × 22 × 1,7 cm – sötét kivitel – cikkszám: Vij-BQ01011578844; tömeg: 0.872 kg.
• Arcos gyémántporos fenőacél 24 cm – professzionális késélező – cikkszám: Sz-Va-Ar-2794; tömeg: 0.261 kg.

Használat és tisztítás

A kést kézzel mosd el, majd töröld szárazra. A bambuszdeszkát ne áztasd, és ne tedd mosogatógépbe; tisztítás után állítva szárítsd. A kiegészítőt a saját gyártói útmutatása szerint tisztítsd és használd.

Mindig stabil deszkán dolgozz. A henteskéssel csontot és fagyott tömböt ne vágj, a pengét ne használd feszítésre. A szabad kezed ujjait tartsd távol a vágás útjától.

Kiszerelés

1 szett, összesen 3 db termék. Az össztömeg a termékek feltüntetett tömegének összege, külön szállítási csomagolás nélkül.