Arcos gyémántporos fenőacél 24 cm – professzionális késélező
Brutto: 9 579 Ft
Arcos gyémántporos fenőacél 24 cm – professzionális késélező
Az Arcos 279400 gyémántbevonatú fenőacél a konyhai kések élének helyreállításához és élezéséhez készült. A gyémántbevonat a hagyományos fenőacélnál erőteljesebb anyagleválasztást biztosít, ezért akkor is jól használható, amikor a kés éle már érezhetően veszített a vágóképességéből.
A kerek, Ø10 mm-es élezőrész gyémántbevonatú magas széntartalmú acélból készül. Ergonomikus fekete polipropilén markolata stabil fogást biztosít, a végén található fémgyűrűvel pedig használaton kívül felakasztható.
GasztroZoli Tipp: A gyémántos fenőacélt ne kezeld úgy, mint egy hagyományos napi fenőacélt: határozottabban dolgozik a kés élén. Néhány könnyű, kontrollált húzás általában többet ér, mint az erős és gyors fenés.
Kapcsolódó termékek
Kapcsolódó kategóriák
Várható szállítás:
2026.09.30
Raktáron
(4 db)
Brutto: 9 579 Ft
A vásárlás után járó pontok:
96 Ft
Az Arcos 279400 gyémántbevonatú fenőacél a konyhai kések élének helyreállításához és élezéséhez készült. A gyémántbevonat a hagyományos fenőacélnál erőteljesebb anyagleválasztást biztosít, ezért akkor is jól használható, amikor a kés éle már érezhetően veszített a vágóképességéből.
A kerek, Ø10 mm-es élezőrész gyémántbevonatú magas széntartalmú acélból készül. Ergonomikus fekete polipropilén markolata stabil fogást biztosít, a végén található fémgyűrűvel pedig használaton kívül felakasztható.
GasztroZoli Tipp: A gyémántos fenőacélt ne kezeld úgy, mint egy hagyományos napi fenőacélt: határozottabban dolgozik a kés élén. Néhány könnyű, kontrollált húzás általában többet ér, mint az erős és gyors fenés.
Kapcsolódó termékek
Kapcsolódó kategóriák
Várható szállítás:
2026.09.30
Adatok
Ean
8421002279409
Méret választék
Jelentkez be/Regisztrálj az extra kedvezményért:
+ %-os engedmény
Cikkszám
Sz-Va-Ar-2794
Tömeg
261 g/db
Csomagajánlatok
Részletek
Arcos 279400 gyémánt fenőacél – professzionális késélezéshez
Az Arcos 279400 gyémántbevonatú fenőacél konyhai kések tompuló élének korrigálására és vágóképességének helyreállítására készült. A gyémántbevonat miatt nem csupán az él igazítására alkalmas, hanem tényleges élezőhatással is rendelkezik.
A kerek élezőrész magas széntartalmú acélból készül, felületét gyémántbevonat borítja. A professzionális kialakítást ergonomikus polipropilén markolat, kézvédő és praktikus akasztógyűrű egészíti ki.
Részletes termékleírás
Gyémántbevonat a hatékonyabb élezéshez
A gyémántbevonat abrazív felületet képez az acélon, ezért a hagyományos fenőacélhoz képest intenzívebben dolgozik a kés élén. Olyan kések karbantartásánál is hasznos, amelyeknél az egyszerű élkiegyenesítés már nem elegendő.
Kerek, Ø10 mm-es élezőrész
A fenőacél kerek keresztmetszetű, átmérője 10 mm. A kialakítás lehetővé teszi a kés élének egyenletes végighúzását az élezőfelületen.
Ergonomikus polipropilén markolat
A fekete polipropilén markolat ergonomikus kialakítású, stabil fogást biztosít élezés közben. A markolat és az élezőrész között kialakított kézvédő segít távol tartani az ujjakat a kés pengéjétől.
Akasztógyűrű a markolat végén
A markolat végén fém akasztógyűrű található, így a fenőacél használaton kívül késtartó vagy konyhai eszköztartó közelében is felakasztható.
Mikor érdemes használni?
A gyémántos fenőacél akkor különösen hasznos, amikor a kés már nem vág megfelelően, és a hagyományos fenőacéllal végzett élkarbantartás nem hoz megfelelő eredményt. A gyémántfelület gyorsabban korrigálja a kopott vágóélt.
Mire használható?
- konyhai kések élezésére;
- szakácskések élének helyreállítására;
- henteskések karbantartására;
- szeletelő- és előkészítő késekhez;
- éttermi és nagykonyhai használatra;
- hentesüzemi késkarbantartáshoz;
- otthoni kések élezésére.
Műszaki adatok
- Márka / gyártó: Arcos
- Gyártói cikkszám: 279400
- EAN: 8421002279409
- Terméktípus: gyémántbevonatú fenőacél / késélező
- Élezőrész hossza: 240 mm / 24 cm
- Élezőrész átmérője: 10 mm
- Élezőrész formája: kerek
- Élezőrész anyaga: magas széntartalmú acél
- Felület: gyémántbevonat
- Markolat anyaga: polipropilén
- Markolat színe: fekete
- Markolat: ergonomikus
- Kézvédő: igen
- Akasztógyűrű: igen
- Nettó tömeg: kb. 261 g
- Jobb- és balkezes használat: igen
- Kiszerelés: 1 db
Gyémántos fenőacél vagy hagyományos fenőacél?
A hagyományos fenőacél elsősorban a rendszeres élkarbantartás eszköze. A gyémántbevonatú változat erőteljesebb élezőhatást biztosít, ezért olyan esetben is használható, amikor a kés élét már jobban helyre kell állítani.
GasztroZoli Tipp: A fenőacélt stabilan tartsd, a kés két oldalát pedig felváltva, azonos szögben vezesd végig rajta. Gyémántbevonatnál ne használj nagy nyomást – hagyd, hogy maga az abrazív felület végezze a munkát.
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Kiegészítő termékek
Hasonló termékek