Málnás-rózsás macaron – 40×30 cm-es macaronkészítő szett
Brutto: 9 225 Ft
ÚJ
Málnás-rózsás macaron – 40×30 cm-es macaronkészítő szett
Málnás-rózsás macaron szett 40×30 cm-es előrajzolt lappal, 34 cm-es habzsákkal és 10 mm-es sima habcsővel.
Márka
Várható szállítás:
2026.11.16
Csomag tartalma
Raktáron
(1 db)
Brutto: 9 225 Ft
A vásárlás után járó pontok:
92 Ft
Málnás-rózsás macaron szett 40×30 cm-es előrajzolt lappal, 34 cm-es habzsákkal és 10 mm-es sima habcsővel.
Márka
Várható szállítás:
2026.11.16
Csomag tartalma
Adatok
Cikkszám
Szett-BY-10-493540-Sz-Ma-FLEX_034_CM-Sz-Ma-BT_210
Tömeg
156 g/db
Csomagajánlatok
Részletek
Málnás-rózsás macaron – 40×30 cm-es macaronkészítő szett
A málnás-rózsás macaron elegáns vendégváró falat. Az előrajzolt sütőlap segít közel azonos méretű héjakat adagolni, a habzsák és a sima cső pedig a massza kinyomását támogatja.
A szett pontos tartalma
- 1 db de Buyer előrajzolt macaronlap, 40×30 cm – cikkszám: BY-10-493540.
- 1 db Martellato poliészter habzsák, 34 cm – cikkszám: Sz-Ma-FLEX_034_CM.
- 1 db Martellato sima habcső, Ø10 mm – cikkszám: Sz-Ma-BT_210.
Az ár minden felsorolt terméket a megadott darabszámban tartalmaz. A többdarabos gyári vagy kereskedelmi csomagokat teljes kiszerelésben adjuk.
Receptötlet és részletes tudnivalók
Málnás-rózsás macaron – elkészítési ötlet
A bevált mandulalisztes macaronmasszát töltsd a 10 mm-es sima csővel szerelt habzsákba. Nyomj egyenletes korongokat a jelölések közepére, hagyd a felületüket bőrösödni, majd a saját recepted szerint süsd meg. A kihűlt héjakat málnás ganache-sal töltsd; étkezési rózsavízből először csak néhány cseppet használj, majd kóstolj.
Miben segítenek a kiegészítők?
A 44 körjelölés az adagolást segíti; a 34 cm-es habzsák és a sima cső egymáshoz illő, különálló tartozékok.
Forma, anyag és kiszerelés
A 40×30 cm-es, vékony, áttetsző szilikonos lapon macaronhoz való kis körök sorakoznak. A szett fém sütőlemezt nem tartalmaz: sütéshez külön, megfelelő méretű merev alátámasztás kell.
További tálalási ötletek
Lime-os, feketeribizlis vagy fehér csokoládés macaronhoz is használható; ugyanaz a cső szabályos krémpöttyökhöz is praktikus.
Használat és tisztítás
A sütőlapot ne vágd méretre, ne hajtsd meg élesen, és ne használj rajta kést vagy szaggatót. Sütéskor megfelelő méretű, merev sütőlemezre fektesd. Kímélő kézi tisztítás után teljesen szárítsd meg. A macaronlapnál legfeljebb 230 °C-ot alkalmazz; a zsákot és a csövet kímélően tisztítsd.
GasztroZoli Tipp: A körjelölést ne töltsd teljesen tele: a massza az adagolás után még terülhet.
A szett kizárólag a tartalomjegyzékben felsorolt eszközöket tartalmazza. A képeken szereplő ételek és alapanyagok tálalási ötletek, nem részei a csomagnak. A recepthez szükséges további konyhai eszközök külön választandók.
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Hasonló termékek