Kekszműhely & Nagy Tepsi sütőszett – 60 × 40 × 3 cm alumínium tepsivel
60 × 40 × 3 cm-es alumínium tepsi 250 lap sütőpapírral és 1 pár 40 cm-es sütőkesztyűvel. Csokoládédarabos keksz készítéséhez.
60 × 40 × 3 cm-es alumínium tepsi 250 lap sütőpapírral és 1 pár 40 cm-es sütőkesztyűvel. Csokoládédarabos keksz készítéséhez.
Kekszműhely & Nagy Tepsi sütőszett – 60 × 40 × 3 cm alumínium tepsivel
A csokoládédarabos keksz elkészítéséhez összeállított sütőszettben egy 60 × 40 × 3 cm-es alumínium tepsi és két hozzá illő kiegészítő található. Az előkészítés és a sütés egymást követő munkafázisaihoz választhatsz összehangolt eszközöket.
A szett pontos tartalma
- 1 db Alumínium sütőtepsi, 60 × 40 × 3 cm – NK-Ko-80074690.
- 1 csomag de Buyer szilikonbevonatú sütőpapír, 60 × 40 cm, 1 csomag = 250 lap, max. 220 °C – BY-10-435900.
- 1 pár WAS pamut sütőkesztyű, 40 cm, 1 pár, max. 250 °C – Sz-W-4231000.
Felhasználás és részletes tudnivalók
Csokoládédarabos keksz a saját konyhádban
A csokoládédarabos keksz tésztáját a recept szerint készítsd elő és pihentesd. A sütőpapírral bélelt tepsin egymástól megfelelő távolságban adagold ki a kekszeket, mert sütés közben terülnek. A lapot szükség esetén igazítsd a tepsi belső méretéhez, és a recept mellett a papír hőállósági határát is tartsd be.
Mire használhatók a kiegészítők?
A 250 lapos sütőpapírcsomag több sütési alkalomhoz ad előkészített lapokat. A papír legfeljebb 220 °C-ig használható; ez a szettben ezzel a papírral végzett sütés felső határa. A 40 cm-es sütőkesztyűből egy pár jár, a termék hőállósága 250 °C. A kesztyűt szárazon, rövid idejű érintkezésre használd.
Alumínium tepsi a sütéshez
Az alumínium könnyű, jó hővezető anyag. A tepsi bevonat nélküli felületén a recepthez megfelelő zsiradékkal vagy sütőpapírral segítheted az étel elválását. A sütési időt és hőmérsékletet a recept, a tésztamennyiség és a sütő alapján válaszd meg.
Mire használhatod még?
További ötletek: vajas keksz, csokoládés teasütemény, sós aprósütemény és kisebb péksütemény. A tepsi peremmagasságához igazítsd az adag mennyiségét, és hagyj helyet a tészta növekedéséhez.
Méretek és kiszerelés
- Tepsi névleges mérete: 60 × 40 × 3 cm.
- Tepsi anyaga: alumínium.
- Első kiegészítő: de Buyer szilikonbevonatú sütőpapír, 60 × 40 cm, 1 csomag = 250 lap, max. 220 °C.
- Második kiegészítő: WAS pamut sütőkesztyű, 40 cm, 1 pár, max. 250 °C.
- Összesített nyilvántartott tömeg: 3,87 kg.
Használat és tisztítás
Első használat előtt tisztítsd meg a tepsit. Kézzel, kímélő mosogatószerrel és puha szivaccsal mosogasd; kerüld az erős lúgos tisztítószereket és a durva súrolást. Ne vágj közvetlenül a tepsi alján. Erősen savas vagy sós ételeket ne tárolj hosszan az alumínium felületén. Az egyes kiegészítőket a saját használati előírásuk szerint kezeld.
GasztroZoli Tipp: A 60 × 40 cm-es tepsi nagy, professzionális méret: vásárlás előtt mérd meg a sütő belsejét és ellenőrizd a sínrendszert. Nem minden háztartási sütő fogadja.
Vásárlás előtt ellenőrizd, hogy a tepsi elfér-e a sütődben. A szett kizárólag a fent felsorolt termékeket tartalmazza. A képen szereplő étel, alapanyagok és háttérdekoráció illusztrációk. A recepthez szükséges további eszközök külön választandók.