A tapadásmentes tepsik között a kekszekhez való lapos sütőlemeztől a kenyérformán át a perforált pizzalapig többféle kialakítást találsz. Válassz az ételhez és a sütődhöz illő méretet, és nézd meg az adott modell anyagát, kiszerelését és tisztítási útmutatóját!
Lapos tepsi, mély forma vagy speciális sütőforma?
A lapos tepsi kekszhez, sajtos rúdhoz és aprósüteményhez praktikus. A mélyebb forma rakott fogásokhoz és kevert süteményhez, a hosszúkás kenyérforma kalácshoz vagy gyümölcskenyérhez használható. A perforált pizzalap nyílásai a levegő és a pára útját segítik; a teljes felületet fedő sütőpapír csökkenti ezt a hatást. A minifánkforma 12 fészke egyetlen formán található, nem 12 külön terméket jelent.
Méretválasztás és csomagtartalom
Mérd meg a sütő belsejét és a tartórácsot, különösen a nagy sütőlemezek előtt. A névleges termékméret nem feltétlenül a belső sütőfelület mérete. A termékoldal pontosan jelzi a megvásárolható darabszámot. A Tescoma DELÍCIA műanyag fedele a kihűlt tepsi lefedésére szolgál: sütőbe és forró tepsire nem tehető. Az étel és dekoráció nem tartozék.
GasztroZoli Tipp: így óvd a bevonatot
A bevonatos tepsit ne kezeld beégetendő vasformaként. A recept szerint készítsd elő a felületet, és fa vagy szilikon eszközzel dolgozz. A kész ételt külön deszkán szeleteld. Mosogatás előtt hagyd kihűlni a tepsit, használj puha szivacsot, majd szárítsd meg. Mosogatógépes tisztítást csak a konkrét modell előírása alapján válassz; a különböző termékek anyaga és tisztíthatósága eltérhet.