Quttin Infinity Plus tapadásmentes serpenyők
A Quttin Infinity Plus tapadásmentes serpenyők között 24, 28 és 30 cm-es hagyományos modelleket, valamint egy 26 cm-es palacsintasütőt találsz. A PFOA-mentes tapadásmentes felület tojásételekhez, zöldségekhez, halhoz, kisebb húsadagokhoz, palacsintához és készételek melegítéséhez lehet praktikus.
GasztroZoli Tipp
A 24 cm-es serpenyőt kisebb adagokhoz, a 28 cm-est általános használatra, a 30 cm-est nagyobb családi fogásokhoz válaszd. Palacsintához, lepényhez és tortillához a 26 cm-es alacsony peremű modell kezelhetőbb. Használd alacsony vagy közepes hőfokon, és adj mellé fa vagy szilikon lapátot, mert a tapadásmentes bevonatot a fém eszköz és az üres túlmelegítés károsíthatja.
Quttin Infinity Plus serpenyők mindennapi és szálláshelyi használatra
A Quttin Infinity Plus tapadásmentes serpenyők otthoni konyhákba, apartmanokba, vendégházakba, panziókba és más kisebb szálláshelyekre kínálnak könnyen kezelhető megoldást. A sorozatban három hagyományos kerek serpenyő és egy külön palacsintasütő található.
A hagyományos modellek 24, 28 és 30 cm-es méretben érhetők el. A 26 cm-es palacsintasütő alacsonyabb peremével megkönnyíti a palacsinta, lepény, tortilla és más lapos ételek megfordítását vagy tányérra csúsztatását.
A termékadatok PFOA-mentes tapadásmentes bevonatot jeleznek. A „PFOA-mentes” megjelölés azonban nem jelenti automatikusan azt, hogy a bevonat kerámia- vagy PTFE-mentes. Mivel a bevonat pontos anyagösszetétele nincs minden terméknél egyértelműen megadva, a kategóriában nem használunk ennél részletesebb, nem igazolt megnevezést.
Milyen Quttin Infinity Plus serpenyők közül választhatsz?
| Kivitel | Méret | Jellemző felhasználás |
|---|---|---|
| Hagyományos serpenyő | 24 cm | Kisebb adag, tojás, hal, zöldség, köret vagy készétel melegítése. |
| Hagyományos serpenyő | 28 cm | Általános családi használat, több tojás, zöldség, hús- vagy haladag. |
| Hagyományos serpenyő | 30 cm | Nagyobb adagokhoz és több alapanyag egyidejű elkészítéséhez. |
| Palacsintasütő | 26 cm | Palacsinta, lepény, tortilla, quesadilla, omlett és más lapos ételek. |
24 cm-es Infinity Plus serpenyő
A 24 cm-es serpenyő kisebb adagokhoz, egy-két személyre vagy kiegészítő serpenyőként lehet praktikus. Kevesebb helyet foglal, könnyebben kezelhető és kisebb főzőzónán is jól elhelyezhető.
Használható például:
- egy-két tojás elkészítéséhez;
- kisebb halfiléhez;
- zöldség vagy köret átmelegítéséhez;
- egy személyre készülő gyors ételhez;
- kisebb adag rántottához vagy omletthez.
Kisebb apartmanban vagy kétszemélyes szálláshelyen önálló általános serpenyőként is használható, nagyobb családi adagokhoz azonban szűk lehet.
28 cm-es Infinity Plus serpenyő
A 28 cm-es modell a sorozat legsokoldalúbb általános mérete lehet. Több alapanyag fér el benne anélkül, hogy olyan nehézkesen kezelhetővé válna, mint egy nagyobb, 30 cm-es serpenyő.
Jól használható:
- nagyobb adag tojásételhez;
- több szelet hal vagy hús kíméletes sütéséhez;
- zöldség és köret készítéséhez;
- családi reggelihez vagy vacsorához;
- rizses és tésztás ételek összeforgatásához;
- készétel visszamelegítéséhez.
Négy- vagy többszemélyes apartmanba gyakran ez lehet a legpraktikusabb alapméret, feltéve, hogy a főzőlap megfelelő méretű főzőzónával rendelkezik.
30 cm-es Infinity Plus serpenyő
A 30 cm-es serpenyő nagyobb adagokhoz és tágasabb főzőfelülethez készült. Több zöldség, tojás, hús vagy más alapanyag helyezhető el benne, de megtöltve természetesen nehezebb is lesz.
A nagyobb felső átmérő nem jelenti azt, hogy ugyanekkora a főzőlappal érintkező talp. Indukciós és elektromos főzőfelületen mindig ellenőrizd, hogy a tényleges talpméret és a főzőzóna megfelelően illeszkedik-e egymáshoz.
A 30 cm-es változatot válaszd, ha:
- nagyobb családi adagokat készítesz;
- több vendéget fogadó apartmant szerelsz fel;
- egyszerre több alapanyagot szeretnél elhelyezni;
- a konyhában megfelelő méretű főzőzóna és tárolóhely áll rendelkezésre.
26 cm-es Infinity Plus palacsintasütő
A 26 cm-es Quttin Infinity Plus palacsintasütő alacsonyabb peremmel készül, ezért egyszerűbb lehet benne a palacsinta megfordítása és az elkészült étel tányérra csúsztatása.
Nemcsak hagyományos palacsintához használható:
- amerikai palacsintához;
- zabpalacsintához;
- tojáslepényhez és omletthez;
- tortilla és quesadilla melegítéséhez;
- lepények és tócsni sütéséhez;
- más lapos, könnyen fordítható ételekhez.
Az alacsony perem miatt nagyobb mennyiségű folyadékot, ragut vagy szószos ételt nem ebben célszerű készíteni. Ilyen feladathoz a hagyományos, magasabb falú serpenyők közül válassz.
Mire használható?
- tojás, rántotta és omlett készítésére;
- palacsinta és különféle lepények sütésére;
- hal és kisebb húsadag kíméletes elkészítésére;
- zöldségek mérsékelt hőmérsékletű pirítására;
- köretek és készételek melegítésére;
- tortilla és quesadilla készítésére;
- egyszerű rizses és tésztás fogásokhoz;
- otthoni, apartmanos és vendégházi használatra.
Mire nem ideális?
A Quttin Infinity Plus tapadásmentes serpenyő nem minden sütési feladat univerzális eszköze.
Nem ezt válaszd:
- steak nagyon magas hőmérsékletű kérgesítéséhez;
- üres serpenyő hosszú előmelegítéséhez;
- erős, száraz pirításhoz;
- fém lapáttal, villával vagy késsel végzett munkához;
- durva kaparást és súrolást igénylő feladatokhoz;
- egész napos, intenzív professzionális nagykonyhai használatra.
Magasabb hőmérsékletű pirításhoz és húskérgesítéshez nézd meg a vas- és szénacél serpenyőket, illetve a rozsdamentes serpenyőket.
Használat különböző főzőfelületeken
A hagyományos Infinity Plus serpenyők indukciós, gáz-, elektromos és üvegkerámia főzőfelületen is használhatók. A konkrét terméknél mindig ellenőrizd a feltüntetett hőforrásokat, különösen akkor, ha több különböző modellen gondolkodsz.
- A főzőzónát a serpenyő tényleges talpméretéhez igazítsd.
- Alacsony vagy közepes teljesítményről kezdd a melegítést.
- Ne használd indokolatlanul az indukciós boost funkciót.
- Ne hagyd az üres serpenyőt felügyelet nélkül melegedni.
- Üvegfelületen ne húzd vagy rángasd az edényt.
- Gáztűzhelyen a láng ne érjen túl a serpenyő alján.
A tapadásmentes bevonat helyes használata
A tapadásmentes felület könnyebbé teheti a kevésbé gyakorlott felhasználók munkáját, de nem akadályozza meg automatikusan az étel leégését. Az eredményt a hőmérséklet, a sütési idő, az alapanyag és a felhasznált zsiradék egyaránt befolyásolja.
A bevonat védelméhez:
- fa, szilikon vagy bevonatos edényhez készült műanyag eszközt használj;
- ne vágj késsel közvetlenül a serpenyőben;
- ne hevítsd hosszú ideig üresen;
- ne dolgozz indokolatlanul maximális teljesítményen;
- ne üsd a lapátot a serpenyő pereméhez;
- kerüld a hirtelen hőmérséklet-változást.
Miért lehet praktikus apartmanba vagy vendégházba?
Szálláshelyen fontos, hogy a serpenyőt különböző főzési tapasztalattal rendelkező vendégek is egyszerűen használhassák. A tapadásmentes felület és a többféle méret ebben segítséget jelenthet, de a serpenyő ettől még nem válik „vendégbiztossá”.
A szálláshelyen érdemes a serpenyő mellé elhelyezni:
- fa vagy szilikon lapátot;
- puha mosogatószivacsot;
- rövid használati tájékoztatót;
- serpenyővédőt az egymásba rakott tároláshoz;
- a kiválasztott serpenyőhöz illő fedőt, ha szükséges.
A rövid tájékoztatóban elegendő jelezni, hogy a serpenyőt ne hevítsék üresen, ne használjanak benne fém eszközt, és ne tegyék forrón hideg vízbe.
Tisztítás és tárolás
A bevonat kímélése érdekében a serpenyőt célszerű kézzel, meleg vízzel, hagyományos mosogatószerrel és puha szivaccsal megtisztítani. A konkrét termék csomagolásán vagy használati útmutatójában szereplő előírás mindig elsőbbséget élvez.
- Használat után hagyd fokozatosan visszahűlni.
- A rászáradt szennyeződést rövid áztatással lazítsd fel.
- Puha szivaccsal mosd el.
- Ne használj fémdörzsit vagy karcoló súrolóport.
- Alaposan öblítsd el.
- Tárolás előtt töröld szárazra.
Egymásba rakott tárolásnál tegyél puha kendőt vagy serpenyővédőt az edények közé. Így a másik edény talpa és nyele nem ér közvetlenül a tapadásmentes sütőfelülethez.
Mikor kell kivonni a használatból?
- ha a bevonat nagyobb felületen leválik vagy felhólyagosodik;
- ha mély vágás vagy karcolás található a sütőfelületen;
- ha a serpenyő alja erősen deformálódott és billeg;
- ha a nyél vagy annak rögzítése meglazult;
- ha éles, repedt vagy más balesetveszélyes sérülés alakult ki.
Kapcsolódó kategóriák