Pizza Kelesztő Doboz - 30x40x10 cm - Pizzatészta Kelesztőláda
Brutto: 4 899 Ft
Pizza Kelesztő Doboz - 30x40x10 cm - Pizzatészta Kelesztőláda
Pizza Kelesztő Doboz – a pizzatészta VIP pihenőhelye (30x40x10 cm)
A 30x40x10 cm-es pizzatészta kelesztőláda a tökéletes eszköz a pizzatészták professzionális kelesztésére és higiénikus tárolására. Az emelt, 10 cm-es falmagasság extra teret biztosít a tésztagolyóknak, így a magasabb hidratáltságú vagy hosszabb kelesztésű tészták is szabadon, akadálytalanul fejlődhetnek. Tartós, élelmiszer-biztonságos és pórusmentes anyagból készült, amely ellenáll a nedvességnek és a mindennapos konyhai deformációnak.
Teljes bemutató és GasztroZoli tippek megtekintése...
A 10 cm magas pizza kelesztő doboz főbb jellemzői:
- Emelt falú, praktikus méret: A 30x40x10 cm-es geometria lehetővé teszi, hogy egyszerre több, nagyobb tömegű pizzatésztát is kényelmesen keleszthessen anélkül, hogy a tészta teteje elérné a lezárást.
- Strapabíró és higiénikus: Anyaga nem szívja be a szagokat, teljesen vegyszerálló, könnyen tisztítható és mosogatógépben is mosható.
- Profiknak és otthonra: Ideális otthoni használatra, de nagyobb forgalmú professzionális pizzériák, éttermek és catering cégek számára is alapvető kellék.
GasztroZoli Tipp: Ez a 10 cm mély változat a pizzatészta-kelesztés igazi nehézsúlyú bajnoka! Miért zseniális ez a magasság? Sokan elkövetik azt a hibát, hogy a laposabb edényekben a szépen megduzzadt, buborékos tésztagolyók egyszerűen hozzáérnek a fedőhöz vagy a felette lévő láda aljához. Amikor leveszed a tetejét, a tészta ráragad, kiszakad, és oda a félnapos munkád, összeesik az egész. Ezzel a 10 centis fallal ez a veszély teljesen kizárva! Van benne hely bőven a tésztának növekedni és VIP módon pihenni. A kompakt 30x40-es alapterület miatt még így is remekül befér a hűtőbe, de a kapacitása brutális. Ha komolyan gondolod a pizzasütést, és szereted a tökéletesen levegős, nápolyi jellegű tésztákat, ez a láda kötelező darab! Ráadásul a tisztítása is gyerekjáték, mert a mosogatógépbe is simán bedobhatod a műszak végén.
Kapcsolódó kategóriák
Várható szállítás:
2026.09.30
Raktáron
(3 db)
Brutto: 4 899 Ft
A vásárlás után járó pontok:
49 Ft
Pizza Kelesztő Doboz – a pizzatészta VIP pihenőhelye (30x40x10 cm)
A 30x40x10 cm-es pizzatészta kelesztőláda a tökéletes eszköz a pizzatészták professzionális kelesztésére és higiénikus tárolására. Az emelt, 10 cm-es falmagasság extra teret biztosít a tésztagolyóknak, így a magasabb hidratáltságú vagy hosszabb kelesztésű tészták is szabadon, akadálytalanul fejlődhetnek. Tartós, élelmiszer-biztonságos és pórusmentes anyagból készült, amely ellenáll a nedvességnek és a mindennapos konyhai deformációnak.
Teljes bemutató és GasztroZoli tippek megtekintése...
A 10 cm magas pizza kelesztő doboz főbb jellemzői:
- Emelt falú, praktikus méret: A 30x40x10 cm-es geometria lehetővé teszi, hogy egyszerre több, nagyobb tömegű pizzatésztát is kényelmesen keleszthessen anélkül, hogy a tészta teteje elérné a lezárást.
- Strapabíró és higiénikus: Anyaga nem szívja be a szagokat, teljesen vegyszerálló, könnyen tisztítható és mosogatógépben is mosható.
- Profiknak és otthonra: Ideális otthoni használatra, de nagyobb forgalmú professzionális pizzériák, éttermek és catering cégek számára is alapvető kellék.
GasztroZoli Tipp: Ez a 10 cm mély változat a pizzatészta-kelesztés igazi nehézsúlyú bajnoka! Miért zseniális ez a magasság? Sokan elkövetik azt a hibát, hogy a laposabb edényekben a szépen megduzzadt, buborékos tésztagolyók egyszerűen hozzáérnek a fedőhöz vagy a felette lévő láda aljához. Amikor leveszed a tetejét, a tészta ráragad, kiszakad, és oda a félnapos munkád, összeesik az egész. Ezzel a 10 centis fallal ez a veszély teljesen kizárva! Van benne hely bőven a tésztának növekedni és VIP módon pihenni. A kompakt 30x40-es alapterület miatt még így is remekül befér a hűtőbe, de a kapacitása brutális. Ha komolyan gondolod a pizzasütést, és szereted a tökéletesen levegős, nápolyi jellegű tésztákat, ez a láda kötelező darab! Ráadásul a tisztítása is gyerekjáték, mert a mosogatógépbe is simán bedobhatod a műszak végén.
Kapcsolódó kategóriák
Várható szállítás:
2026.09.30
Az alábbi terméket ajánljuk még kiegészítőként
Adatok
Ean
8681285522184
Méret választék
Jelentkez be/Regisztrálj az extra kedvezményért:
+ %-os engedmény
Cikkszám
GZ-Ko-80170035
Tömeg
400 g/db
Csomagajánlatok
Részletek
Emelt falmagasságú tésztatechnológia, élelmiszeripari polipropilén váz és optimalizált fermentációs mikroklíma: 30x40x10 cm-es kelesztőláda
A professzionális és nagy volumenű pizzakészítés során a tészta fermentációs folyamatának (kelesztésének) ellenőrzése kritikus fontosságú. Ez a 30x40x10 cm-es **pizzatészta kelesztőláda** nagysűrűségű, strukturálisan megerősített élelmiszeripari polipropilénből készült. A 10 cm-es emelt falvastagság és belső magasság kifejezetten a hosszú érlelésű, magas gáztermeléssel járó tészták igényeire lett méretezve, optimális térfogati expanziót biztosítva a folyadék-gáz egyensúly felborulása nélkül.
Olvass tovább a szakmai részletekről és műszaki adatokról...
Kiszáradás elleni védelem, statikai stabilitás és HACCP higiénia
A kelesztődoboz belső felülete speciális elektromechanikai öntési eljárással készült, így teljesen pórusmentes és sima. Ez a letapadásgátló struktúra minimalizálja a tésztagolyók tapadási együtthatóját, megkönnyítve a tésztaspaklival történő roncsolásmentes kiemelést. Megfelelő (külön kapható) fedéllel lezárva a doboz teljesen zárt mikrokörnyezetet teremt, megakadályozva a tészta felületének dehidratációját (kérgesedését) és a hűtőtérben lévő idegen szagok abszorpcióját, így maradéktalanul megfelel a HACCP élelmiszer-higiéniai előírásoknak.
Moduláris sorolhatóság és nehézipari deformációmentesség
A konténer alsó és oldalsó élei megerősített merevítőbordákkal vannak ellátva. Ez a kialakítás garantálja a torziós merevséget, így a ládák teljes terhelés mellett is biztonságosan egymásra rakhatók (sorolhatók). A polipropilén szerkezet kiválóan ellenáll a mechanikai ütéseknek, a hősokknak, valamint az ipari lúgos tisztítószereknek és a magas hőmérsékletű professzionális pohár- és edénymosogató gépek ciklusainak.
Műszaki Adatok és Specifikációk:
| Termékkategória / Típus: | Professzionális Emelt Falú Pizzatészta Kelesztőláda |
| Külső geometriai méretek: | 30 x 40 x 10 cm (Emelt mélységű kivitel) |
| Szerkezeti alapanyag: | Nagy sűrűségű ipari polipropilén (BPA-mentes, élelmiszer-biztonságos) |
| Belső felületi minőség: | Tükörsima, letapadásgátló felület a sérülésmentes tésztakezelésért |
| Strukturális merevítés: | Megerősített alsó és felső peremrendszer a biztonságos stócoláshoz |
| Tisztítási protokoll: | Mosogatógépben mosható, ipari zsíroldóknak és lúgoknak ellenáll |
| Higiéniai tanúsítvány: | HACCP megfelelőségi nyilatkozattal ellátott termék |
Gasztro Zoli extra garancia:
Ezt a professzionális, emelt falú pizza kelesztő dobozt teljesen kockázatmentesen vásárolhatod meg tőlünk! A piacvezető ár mellé 30 napos visszaküldési garanciát biztosítunk – ez a törvényi kötelezettség pontosan a duplája. Ha nem vagy 100%-ig elégedett a láda kapacitásával, anyagával vagy teherbírásával, csak küldd vissza, és mi kérdezés nélkül visszafizetjük az árát. A terméket megerősített, törésbiztos és biztonságos védőcsomagolásban, villámgyors szállítással juttatjuk el hozzád!
Figyelem: A hirdetett és szállítási csomag 1 darab komplett 30x40x10 cm-es pizzatészta kelesztőládát tartalmaz önmagában, gyári csomagolásban. A csomagolás kelesztőláda-fedőt, tésztát, pizzavágót vagy egyéb konyhai illusztrációt nem tartalmaz. A kompatibilis fedő külön tételként vásárolható meg a webáruházban. A pontos fizikai és geometriai paramétereket a részletes műszaki táblázat szavatolja.
Pizza Kelesztő Doboz 10cm Termékismertető Vége
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Hasonló termékek