Lisztszita 4 kivehető hálóval, átm.:21 cm, rozsdamentes, (0,5-1-2-3 mm)
Lisztszita 4 kivehető hálóval – 21 cm, rozsdamentes
GasztroZoli tipp: Ez nem egy „egyféle liszt” szita. Ha pontos állagot akarsz – porcukortól a pralinéig –, akkor hálót váltasz, nem eszközt.

Lisztszita 4 kivehető hálóval – 21 cm, rozsdamentes
GasztroZoli tipp: Ez nem egy „egyféle liszt” szita. Ha pontos állagot akarsz – porcukortól a pralinéig –, akkor hálót váltasz, nem eszközt.

A 21 cm átmérőjű, rozsdamentes lisztszita professzionális konyhai eszköz, amelyet precíz és sokoldalú szitálási feladatokra terveztek. A teljes egészében inox kivitel tartósságot, higiénikus használatot és hosszú élettartamot biztosít.
A szita 4 különböző, kivehető hálóval rendelkezik (0,5 / 1 / 2 / 3 mm), így egyetlen eszközzel lefedhető a finom lisztszitálástól egészen a durvább pürék és granulátumok szűréséig terjedő feladatkör.
A különböző hálóméretek lehetővé teszik az alapanyaghoz igazított feldolgozást: a 0,5 mm-es háló ideális liszthez és porcukorhoz, míg a nagyobb szemcseméretek mandulához, mogyoróhoz, mousse-okhoz vagy praliné granulátumhoz használhatók.
A rozsdamentes acél szerkezet ellenáll a savas alapanyagoknak, nem veszi át a szagokat, és mosogatógépben teljes mértékben tisztítható, így ideális választás professzionális és otthoni konyhákba egyaránt.
Főbb jellemzők
- Átmérő: 21 cm
- Anyag: rozsdamentes acél
- Kivehető hálók: 4 db
- Hálóméretek: 0,5 / 1 / 2 / 3 mm
- Tisztítás: mosogatógépben mosható
Hálóméretek – felhasználási példák
- 0,5 mm: liszt, porcukor
- 1 mm: mandula- és mogyorópor
- 2 mm: püré, halmousse
- 3 mm: praliné granulátum, mandulapüré, mogyoróhámozás
Előnyök
- Sokoldalú: egy szita, több feladat.
- Precíz: pontos szemcseméret-választás.
- Higiénikus: teljesen rozsdamentes kivitel.
- Tartós: intenzív, napi használatra tervezve.
Felhasználási területek
- Cukrászatok és pékségek
- Éttermek és nagykonyhák
- Sütemények, desszertek előkészítése
- Praliné, mousse, püré készítés