Le Tube omlós tészta készítő készlet – de Buyer profi megoldás

A de Buyer Le Tube nyomódugattyú egy innovatív eszköz, amely a hagyományos habzsákok funkcióit kínálja, de sokkal precízebben és tisztábban. Használható töltéshez, díszítéshez és adagoláshoz, különösen sűrű krémek, choux tészták és omlós kekszek készítésénél.

Főbb jellemzők

• Pontos adagolás: beosztással ellátott kerék (cl és oz) a mennyiség szabályozásához.

• Átlátszó tartály: 0,75 literes kapacitás, könnyen tölthető és nyomon követhető.

• Gyors összeszerelés: „¼ fordulatos” zárórendszer a fedélen.

• Rugalmas fecskendőrendszer: két nyomás között automatikusan megállítja az áramlást.

Speciális omlós tészta készlet

A készlet tartalmaz:

• 2 db dugókulcsfejet: 1 sima U8 (11 mm) és 1 hornyolt D8 (11 mm, 8 fogú).

• 13 kivehető rozsdamentes acél korongot, amelyekkel változatos kekszek és sütemények készíthetők.

• Két légmentesen záródó fedelet és egy korongtartót.

Felhasználási lehetőségek

• Omlós kekszekhez – különleges mintázatú sütemények pillanatok alatt.

• Choux tésztákhoz – pontos adagolás profiterolhoz, eklerhez.

• Díszítéshez – habok, krémek, desszertek esztétikus befejezése.

Praktikus tisztítás

A teljes készlet mosogatógépben mosható, így használat után egyszerűen tisztán tartható.