Stalgast kovácsolt csontozó- és filézőkés, 15,5 cm
Brutto: 3 049 Ft
Stalgast kovácsolt csontozó- és filézőkés, 15,5 cm
Stalgast kovácsolt csontozó- és filézőkés, 15,5 cm
15,5 cm-es, keskeny pengéjű kovácsolt filézőkés, fekete markolattal. A húsok tisztításához, hártyázásához és finom vágásokhoz használható.
Várható szállítás:
2026.11.16
Raktáron
(3 db)
Brutto: 3 049 Ft
A vásárlás után járó pontok:
30 Ft
Stalgast kovácsolt csontozó- és filézőkés, 15,5 cm
15,5 cm-es, keskeny pengéjű kovácsolt filézőkés, fekete markolattal. A húsok tisztításához, hártyázásához és finom vágásokhoz használható.
Várható szállítás:
2026.11.16
Az alábbi terméket ajánljuk még kiegészítőként
Adatok
Ean
5902898716658
Méret választék
Jelentkez be/Regisztrálj az extra kedvezményért:
+ %-os engedmény
Kés típus
Kés penge anyaga
Kés penge hossza
Kés markolat szín
Cikkszám
St-209159
Tömeg
100 g/db
Csomagajánlatok
Részletek
Stalgast kovácsolt csontozó- és filézőkés, 15,5 cm
15,5 cm-es, keskeny pengéjű kovácsolt filézőkés, fekete markolattal. A húsok tisztításához, hártyázásához és finom vágásokhoz használható.
A jól felismerhető markolat és a feladathoz illő penge a rendezett előkészítő munkát segíti. A vágási mozdulatot mindig irányítsd; a csont melletti munka nem azonos a csont átvágásával.
Méretek és termékadatok
- Webshop cikkszám: St-209159
- Kiszerelés: 1 db
- Pengehossz: 15,5 cm
- Él: sima
- Penge: rozsdamentes acél
- Markolat színe: fekete
- Kialakítás: kovácsolt
- Markolat: szegecselt
- Keménység: 52–54 HRC
- EAN: 5902898716658
Használati ötletek
Csont melletti részletmunka, hártyázás és húsrészek formázása. A gyártó filézőkései között szereplő keskeny pengét rövid, irányított mozdulatokkal vezesd, hogy kevesebb hasznos húst távolíts el. A kést ne használd csont átvágására, fagyott alapanyaghoz vagy feszítésre. Az alapanyagot tartó kezed ujjait húzd vissza.
GasztroZoli Tipp: A hártyát vékony rétegben válaszd le.
Tisztítás és tárolás
Használat után mosd el enyhe mosogatószerrel, öblítsd le, majd töröld szárazra. A kézi tisztítás kíméli az élt és a markolatot. Ne hagyd ázni, és tároláskor óvd a pengét más fémeszközökkel való ütközéstől. A késhez megfelelő élezőt használj, és stabil fa vagy késkímélő műanyag deszkán dolgozz. A Stalgast ennél a modellnél mosogatógépes tisztítást is engedélyez; tartsd be a gyártói előírásokat.
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Hasonló termékek