Kovácsolt Csontozókés: Erő, precizitás és tartósság

Ez a 15 cm-es pengéjű, fekete nyelű kovácsolt csontozókés ideális eszköz mind a hobbi, mind a professzionális szakácsok számára. A kovácsolt penge kivételes tartósságot és élességet biztosít, míg az ergonomikus nyél kényelmes fogást nyújt a hosszan tartó munkához is.

A kovácsolt penge előnyei

A kovácsolás egy hagyományos eljárás, amely során a fémet ütésekkel formálják. Ez a folyamat számos előnnyel jár a kés pengéje szempontjából:

• Nagyobb tartósság: A kovácsolás során az acél szerkezete tömörebbé válik, ami növeli a penge tartósságát és ellenállóképességét a kopással és a sérülésekkel szemben.
• Jobb éltartás: A kovácsolt pengék éle hosszabb ideig marad éles, ritkábban van szükség élezésre.
• Nagyobb szilárdság: A kovácsolás növeli a penge szilárdságát, így jobban ellenáll a hajlításnak és a törésnek.
• Kiegyensúlyozottabb súlyelosztás: A kovácsolt kések általában jobb súlyelosztással rendelkeznek, ami kényelmesebb használatot tesz lehetővé.

Főbb jellemzők és előnyök

• 15 cm-es kovácsolt acél penge: A penge kiváló minőségű kovácsolt acélból készült, ami rendkívül éles, tartós és ellenálló. A 15 cm-es hosszúság optimális méretet biztosít a legtöbb csontozási feladathoz, lehetővé téve a precíz és hatékony munkát.
• Ergonomikus, fekete nyél: A fekete nyél ergonomikus kialakítású, ami kényelmes és biztonságos fogást biztosít még nedves vagy zsíros kézzel is. A nyél anyaga tartós és könnyen tisztítható.
• Sokoldalú felhasználás: A csontozókés sokoldalúan használható a konyhában. Ideális húsok (marha, sertés, baromfi) csontozásához, de alkalmas halak és zöldségek feldolgozásához is.
• Esztétikus megjelenés: A 15 cm-es penge és a fekete nyél kombinációja elegáns és professzionális megjelenést kölcsönöz a késnek.
• Könnyű tisztítás és karbantartás: A rozsdamentes acél penge és a tartós nyél könnyen tisztítható és higiénikusan tartható.

Kinek ajánljuk?

• Hobbi szakácsoknak: Akik értékelik a minőségi eszközöket és a precíz munkavégzést a konyhában.
• Profi szakácsoknak: Akiknek szükségük van egy megbízható és tartós csontozókésre a mindennapi munkához.
• Húsfeldolgozásban dolgozóknak: Akiknek fontos a hatékony és precíz csontozás.

Műszaki adatok (opcionális)

• Penge hossza: 15 cm
• Penge anyaga: Kovácsolt acél
• Nyél anyaga: Tartós műanyag
• Szín: Fekete

Tisztítás és karbantartás

A kés élettartamának meghosszabbítása érdekében javasolt a kézi mosogatás langyos, szappanos vízzel, majd alapos öblítés és szárazra törlés. A mosogatógép használata nem ajánlott, mert károsíthatja a penge élességét és a nyél anyagát. A kés élességének megőrzése érdekében rendszeres élezés javasolt.