Hámozókés: Német precizitás, praktikus használat, ideális zöldségekhez
Ez a 8 cm-es, zöld színű hámozókés a német minőség garanciáját nyújtja a mindennapi hámozási feladatokhoz, különösen zöldségekhez. Az éles rozsdamentes acél penge, az ergonomikus fogantyú, a kompakt méret és a feltűnő zöld szín ideális eszközzé teszi a gyümölcsök és zöldségek gyors és precíz hámozásához. A zöld szín a HACCP rendszerben is a zöldségekhez van rendelve, így ez a kés professzionális felhasználásra is alkalmas.
Főbb jellemzők és előnyök
- 8 cm-es rozsdamentes acél penge (német minőség): A 8 cm-es pengehossz ideális a kisebb gyümölcsök (pl. alma, kivi) és zöldségek (pl. burgonya, sárgarépa) precíz hámozásához. A német minőségű rozsdamentes acélból készült penge rendkívül éles, tartós és korrózióálló, biztosítva a hosszú élettartamot. Érdemes lenne megadni a rozsdamentes acél pontos típusát (pl. 420, 18/10, vagy NITRUM® ha arról van szó), ha ismert, ezzel is erősítve a "német minőség" állítást. A keresési találatok alapján a NITRUM® acél kiemelése versenyelőnyt jelenthet.
- Kényelmes, ergonomikus fogantyú: A zöld színű fogantyú nemcsak esztétikus, hanem rendkívül praktikus is: a feltűnő színnek köszönhetően a kés könnyen megtalálható a konyhafiókban vagy az eszköztartóban. Az ergonomikus kialakítású fogantyú kényelmes és biztonságos fogást biztosít, minimalizálva a kéz fáradtságát hosszabb használat során is. A fogantyú anyaga tartós és könnyen tisztítható műanyag.
- Sokoldalú felhasználás: A hámozókés ideális gyümölcsök és zöldségek hámozására, de használható például sajtok vagy csokoládé reszelésére, kisebb méretű ételek aprítására, díszítésére is.
- Kompakt méret: A 8 cm-es méretnek köszönhetően a kés könnyen tárolható a fiókban vagy akár egy konyhai eszköztartóban is.
- HACCP kompatibilitás: A zöld színű nyél a HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) rendszerben a zöldségek és saláták feldolgozásához használt eszközök jelölésére szolgál, ezzel is segítve a higiénikus konyhai munkát és a keresztszennyeződés elkerülését.
Kinek ajánljuk?
- Minden háztartásba: A hámozókés elengedhetetlen eszköz a mindennapi konyhai feladatokhoz.
- Kezdő és tapasztalt szakácsoknak: A precíz és hatékony hámozás elengedhetetlen a finom ételek elkészítéséhez.
- Vendéglátóipari egységeknek (HACCP): A színkódos jelölésnek köszönhetően a professzionális konyhákban is alkalmazható a higiéniai előírások betartásához.
Műszaki adatok
- Penge hossza: 8 cm
- Penge anyaga: Rozsdamentes acél (Érdemes megadni a pontos acél típust, pl. 420, 18/10, NITRUM®)
- Nyél anyaga: Műanyag
- Szín: Zöld
Tisztítás és karbantartás
A kés élettartamának meghosszabbítása érdekében javasolt a kézi mosogatás langyos, szappanos vízzel, majd alapos öblítés és szárazra törlés. A mosogatógép használata nem ajánlott, mert károsíthatja a penge élességét és a nyél anyagát. A penge élességének megőrzése érdekében rendszeres élezés javasolt.