GasztroZoli tipp:
Képzeld el, ahogy a kék csúszásmentes habzsák a kezedben van, és a forró csoki ganache úgy siklik ki belőle, mintha vonalzóval húztad volna. A 40 cm-es méret pont jó: nem kell folyton utántölteni, és a 100 darabos csomag biztosítja, hogy mindig legyen kéznél tartalék. Profi trükk: ha keményebb krémmel dolgozol, a zsák végét csavard extra szorosan – így nem durran ki munka közben.
Csúszásmentes Habzsák Kék, 40 cm-es Eldobható, 100 db/csomag
Professzionális és higiénikus megoldás cukrászdáknak és otthoni sütéshez egyaránt. Többrétegű polietilén, csúszásgátló külső, sima belső felület.