GN 1/4 rozsdamentes edény – 40 mm
GN 1/4 rozsdamentes edény, 40 mm mélységgel és 265 × 162 mm alapterülettel. Saláták, köretek és előkészített zöldségek elhelyezéséhez, amikor a nagyon sekély tálcánál több helyre van szükséged.
GasztroZoli Tipp: A sekélyebb edényben átláthatóbb a kínálat. Kisebb adagokkal frissítsd, a tartalékot pedig külön tárold.
GN 1/4 rozsdamentes edény, 40 mm mélységgel és 265 × 162 mm alapterülettel. Saláták, köretek és előkészített zöldségek elhelyezéséhez, amikor a nagyon sekély tálcánál több helyre van szükséged.
GasztroZoli Tipp: A sekélyebb edényben átláthatóbb a kínálat. Kisebb adagokkal frissítsd, a tartalékot pedig külön tárold.
GN 1/4 rozsdamentes edény – 40 mm
Kompakt edény a napi előkészítéshez és tálaláshoz. A 40 mm-es mélység több helyet ad a 20 mm-es változatnál, miközben az étel jól látható és könnyen hozzáférhető marad.
1. Mire jó a 40 mm-es mélység?
Saláták, kisebb köretek, hidegkonyhai készítmények és előkészített zöldségek rendezhetők el benne. Pizzériában vagy büfében az elkülönített alapanyagok segíthetik az áttekinthető munkát.
A feltöltést a várható fogyáshoz igazítsd. A kisebb adagok rendszeres frissítése rendezettebb kínálatot adhat; nagy mennyiségű folyékony ételhez mélyebb edényt válassz.
2. GN méret és fedőválasztás
GN méret: 1/4. Alapterület: 265 × 162 mm. Mélység: 40 mm. Anyag: rozsdamentes acél.
Négy GN 1/4 edény megfelelő kiosztással és megtámasztással egy GN 1/1 helyen helyezhető el. A berendezés mélységét és a kiemeléshez szükséges helyet is ellenőrizd.
A fedő külön termék. Sima vagy kanálkivágásos fedőnél is ellenőrizd a perem illeszkedését. A Gredil Basic tömítéses fedő gyártói kompatibilitása 65 mm-nél mélyebb, megfelelő Basic edényre vonatkozik; ez a 40 mm-es változat nem tartozik abba a körbe.
3. Használat és tisztítás
Előkészítéshez, tároláshoz és tálaláshoz a feladathoz illő ételmennyiséget használj. Sütőben és melegen tartóban a konkrét termék és berendezés előírásait kövesd; a GN méret nem jelent automatikus főzőlapi alkalmasságot.
Kímélő, rozsdamentes acélhoz való mosogatószert és puha eszközt használj. A maradékot áztatással lazítsd fel, öblítés után töröld szárazra.
Önálló edény, fedő nélkül. A képen látható étel és környezet illusztráció.