BF319 francia csillagcső Ø18 mm – rozsdamentes acél
A Martellato BF319 francia csillagcső Ø18 mm-es kimeneti nyílásával nagyobb, erőteljesen bordázott krémdíszek készítéséhez használható. Rozsdamentes acélból készül, teljes magassága 50 mm, legnagyobb átmérője Ø35 mm.
A habcső hegesztés nélküli kialakítású, így nincs varrat a belső felületen. Vajkrémhez, tejszínhabhoz, ganache-hoz és más megfelelő állagú cukrászati krémekhez használható.
GasztroZoli Tipp: A 18 mm-es nyílás kifejezetten nagyobb rozettákhoz és hangsúlyos csillagmintákhoz praktikus. Kisebb, finomabb dekorációhoz válassz kisebb átmérőjű francia csillagcsövet.
A Martellato BF319 francia csillagcső Ø18 mm-es kimeneti nyílásával nagyobb, erőteljesen bordázott krémdíszek készítéséhez használható. Rozsdamentes acélból készül, teljes magassága 50 mm, legnagyobb átmérője Ø35 mm.
A habcső hegesztés nélküli kialakítású, így nincs varrat a belső felületen. Vajkrémhez, tejszínhabhoz, ganache-hoz és más megfelelő állagú cukrászati krémekhez használható.
GasztroZoli Tipp: A 18 mm-es nyílás kifejezetten nagyobb rozettákhoz és hangsúlyos csillagmintákhoz praktikus. Kisebb, finomabb dekorációhoz válassz kisebb átmérőjű francia csillagcsövet.
Martellato BF319 francia csillagcső Ø18 mm – nagyobb cukrászati díszítésekhez
A Martellato BF319 francia csillagcső rozsdamentes acélból készült cukrászati díszítőcső. Ø18 mm-es kimeneti nyílása nagyobb, markánsan bordázott krémdíszek, rozetták és csillagformák kialakításához használható tortákon, cupcake-eken és más desszerteken.
Felhasználási javaslat:
- nagyobb krémrózsák és rozetták készítéséhez,
- vajkrém és tejszínhab adagolásához,
- ganache és sűrűbb cukrászati krémekhez,
- cupcake-ek és torták dekorálásához,
- cukrászdai és otthoni díszítőmunkához.
Olvass tovább – részletes tulajdonságok és használati tanácsok
Ø18 mm-es francia csillag forma
A 18 mm a habcső kimeneti nyílásának átmérőjét jelöli. A francia csillag kialakítás sűrű, finoman bordázott mintázatot képez, ezért látványosabb, nagyobb méretű krémdíszekhez használható.
Hegesztés nélküli kialakítás
A BF319 habcső hegesztés nélkül készül. A varratmentes belső felület elősegíti a krém folyamatos kiáramlását és egyszerűbb tisztíthatóságot tesz lehetővé.
Rozsdamentes acél
A habcső rozsdamentes acélból készül. Külső legnagyobb átmérője Ø35 mm, magassága 50 mm. Használható megfelelő méretű textil, műanyag vagy más cukrászati habzsákkal.
Tisztítás és használat
Használat után a krémmaradványokat mielőbb távolítsd el, különösen a csillag alakú nyílás fogai közül. Kézi tisztítás után alaposan öblítsd és szárítsd meg. Mosogatógépes tisztíthatóságot az exact BF319 Martellato-forrásban nem találtunk egyértelműen igazolva, ezért ezt külön érdemes ellenőrizni.
Műszaki adatok
- Márka: Martellato
- Gyártói referencia: BF319
- EAN: 8029859019027
- Forma: francia csillag
- Kimeneti nyílás: Ø18 mm
- Legnagyobb átmérő: Ø35 mm
- Magasság: 50 mm
- Anyag: rozsdamentes acél
- Kialakítás: hegesztés nélküli
- Tömeg: 10 g – jelenlegi GasztroZoli adat