A Biscuit Bonbon polikarbonát csokoládéforma professzionális bonbonok és pralinék készítéséhez használható. A polikarbonát forma sima felületet biztosít, így a csokoládé fényes, egyenletes felületű lesz.

A forma egy adaggal 20 darab bonbon készítésére alkalmas. A bonbon forma ideális töltött pralinék, ganache bonbonok, karamellás bonbonok vagy ropogós réteges csokoládék készítéséhez.

A polikarbonát forma tartós, könnyen tisztítható és cukrászati használatra készült. A bonbonok könnyen kipattannak a formából megfelelő temperálás esetén.

Méretek

• Forma méret: 275 × 175 × 26 mm

• Bonbon méret: 38 × 25,5 × 13,5 mm

• Kapacitás: 20 db bonbon

• Kész bonbon súly: kb. 10,5 g

• Anyag: polikarbonát

• Szín: átlátszó

Előnyök

• Fényes csokoládé felület

• Professzionális bonbon készítéshez

• Tartós polikarbonát forma

• 20 bonbon készíthető egyszerre

• Cukrászati használatra

Felhasználási területek

• Töltött bonbonok

• Pralinék

• Ganache bonbon

• Karamellás bonbon

• Csokoládé díszek

• Cukrászat és csokoládé készítés

• Kézműves bonbon készítés