GN 1/6 rozsdamentes edény – 100 mm
GN 1/6 rozsdamentes edény – 100 mm, 176 × 162 mm alapterülettel. A 100 mm mély GN 1/6 edény pizzériában, hamburgerezőben, szendvicskészítő pultnál és salátabárban is jól használható. Több helyet ad a 65 mm-es változatnál, miközben az alapterülete változatlan.
GasztroZoli Tipp: A 100 mm-es mélység akkor jó köztes választás, ha a sekélyebb edényt túl gyakran töltenéd újra, de mélyebb változatra nincs szükség.
GN 1/6 rozsdamentes edény – 100 mm, 176 × 162 mm alapterülettel. A 100 mm mély GN 1/6 edény pizzériában, hamburgerezőben, szendvicskészítő pultnál és salátabárban is jól használható. Több helyet ad a 65 mm-es változatnál, miközben az alapterülete változatlan.
GasztroZoli Tipp: A 100 mm-es mélység akkor jó köztes választás, ha a sekélyebb edényt túl gyakran töltenéd újra, de mélyebb változatra nincs szükség.
GN 1/6 rozsdamentes edény – 100 mm
A 100 mm mély GN 1/6 edény pizzériában, hamburgerezőben, szendvicskészítő pultnál és salátabárban is jól használható. Több helyet ad a 65 mm-es változatnál, miközben az alapterülete változatlan.
1. Köztes mélység a napi előkészítéshez
A 100 mm mély GN 1/6 edény pizzériában, hamburgerezőben, szendvicskészítő pultnál és salátabárban is jól használható. Több helyet ad a 65 mm-es változatnál, miközben az alapterülete változatlan.
A 100 mm-es mélység akkor jó köztes választás, ha a sekélyebb edényt túl gyakran töltenéd újra, de mélyebb változatra nincs szükség.
A napi fogyás és a feltöltés gyakorisága együtt számít. A külön edényben kezelt hozzávalók segítik az áttekinthető előkészítést és tálalást.
2. Méret, mélység és fedőválasztás
GN méret: 1/6. Alapterület: 176 × 162 mm. Mélység: 100 mm. Anyag: rozsdamentes acél. Tömör falú edény.
Hat GN 1/6 edény megfelelő elrendezéssel és megtámasztással egy GN 1/1 helyen helyezhető el. A berendezés tényleges befogadóméretét, a tartósíneket és a kiemeléshez szükséges helyet is ellenőrizd.
A fedő külön termék. Azonos GN méretnél is ellenőrizni kell a perem és a termékcsalád illeszkedését. A Basic fedő gyártói ajánlása a Basic edénycsaládra vonatkozik; más családhoz az illeszkedést külön vizsgáld meg.
3. Használat és tisztítás
Előkészítéshez, tároláshoz és tálaláshoz a feladathoz illő mennyiséget használj. Sütőben, melegen tartóban vagy hűtőpultban a konkrét termék és berendezés előírásait kövesd. A GN jelölés önmagában nem jelent közvetlen főzőlapi vagy indukciós alkalmasságot.
Kímélő, rozsdamentes acélhoz való tisztítószerrel és puha eszközzel tisztítsd. A maradékot áztatással lazítsd fel; öblítés után töröld szárazra. Gépi mosogatásnál a konkrét termék előírását kövesd.
Önálló edény, fedő nélkül. Az étel és környezet illusztráció.