Arcos Universal konyhai bárd, 18 cm
Arcos Universal konyhai bárd, 18 cm
Széles, 18 cm-es NITRUM® rozsdamentes pengéjű konyhai bárd húsok előkészítéséhez és darabolásához. Fekete, szegecselt POM markolattal készült.
Arcos Universal konyhai bárd, 18 cm
Széles, 18 cm-es NITRUM® rozsdamentes pengéjű konyhai bárd húsok előkészítéséhez és darabolásához. Fekete, szegecselt POM markolattal készült.
Arcos Universal konyhai bárd, 18 cm
Széles, 18 cm-es NITRUM® rozsdamentes pengéjű konyhai bárd húsok előkészítéséhez és darabolásához. Fekete, szegecselt POM markolattal készült.
A téglalap alakú penge irányított darabolási feladatokhoz ad nagyobb munkafelületet. A markolat egyenes vonalvezetése a folyamatos munkához illik. A bárd használatát az alapanyaghoz és a munkafelülethez igazítsd.
Méretek és termékadatok
- Márka és sorozat: Arcos Universal
- Webshop cikkszám: Q-Va-Ar-288300
- EAN: 8421002288302
- Pengehossz: 18 cm
- Kiszerelés: 1 db
- Penge anyaga: NITRUM® rozsdamentes acél
- Markolat: fekete POM
- Gyártói referencia: 288300
- Származási hely: Spanyolország
Használati ötletek
Csont nélküli húsból készíts egyenletes adagokat, baromfinál pedig az ízületek vonalát követve dolgozz. Vastag, stabil deszkát válassz, és a pengét ne üsd, ne csavard. Diótörésre vagy kemény magok feltörésére más eszközt használj.
GasztroZoli Tipp: Daraboláshoz válassz vastag vágódeszkát.
Tisztítás és tárolás
Használat után kézzel, langyos vízzel, enyhe mosogatószerrel és puha szivaccsal tisztítsd, majd azonnal töröld szárazra. Ne hagyd ázni, és ne tedd más fémeszközökkel együtt a mosogatóba. Elkülönítve, megfelelő élvédővel vagy biztonságos tartóban tárold. Az él és a markolat kíméléséhez a kézi tisztítást válaszd. Szilárdan rögzített, vastag vágófelületet használj. Darabolás után a pengét és a nyers hússal érintkező felületeket is tisztítsd meg. Az él állapotát rendszeresen ellenőrizd, és a késhez megfelelő eszközzel tartsd karban. Sérült vagy kicsorbult élnél kérj szakszerű javítást.