STALGAST ClassicCook Kombinált Gőzölős Sütő – 7xGN1/1, Manuális, Gázüzemű, 14 kW – Megbízható és Hatékony Konyhai Megoldás Földgázhoz
A **STALGAST ClassicCook kombinált gőzölős sütő** egy robusztus és felhasználóbarát professzionális konyhai berendezés, mely a manuális vezérlés egyszerűségét ötvözi a modern gőzpárolás technológiájával. Ez a 7 tálcás, **GN 1/1** kapacitású modell ideális választás kisebb és közepes méretű vendéglátóhelyek, éttermek vagy büfék számára, ahol a megbízható gázüzemű működés és a könnyű kezelhetőség prioritás. A **14 kW-os gázteljesítmény** gyors és egyenletes sütést biztosít, miközben az elektromos rásegítés (0,65 kW) a kényelmi funkciókat támogatja.
Miért válaszd a STALGAST ClassicCook Gáz Kombinált Gőzölős Sütőt?
- **Gázüzemű Hatékonyság (G20):** Kifejezetten **földgázhoz (G20/GZ50)** készült, így ideális olyan konyhákba, ahol a földgáz-ellátás rendelkezésre áll, és a gázüzemű készülékek preferáltak az üzemeltetési költségek szempontjából. A **14 kW gázteljesítmény** erőteljes és gyors főzést tesz lehetővé.
- **Egyszerű és Intuitív Manuális Vezérlés:** A kézi, intuitív kezelőpanel gyors és közvetlen beállítást tesz lehetővé, ideális azoknak a szakácsoknak, akik a hagyományos, de precíz vezérlési módot kedvelik. A **LED jelzések** (hőmérséklet, idő és párásítás) áttekinthetően mutatják az aktuális beállításokat.
- Precíz Gőz- és Hőmérséklet-szabályozás:
- **Páratartalom-szabályozás 0 és 100% között:** Lehetővé teszi a legkülönfélébb ételek elkészítését, a ropogós sültektől a szaftos párolt fogásokig, megőrizve azok tápanyagtartalmát és ízét.
- **Időbeállítás 0-120 perc között és non-stop üzemmód:** Rugalmasságot biztosít mind a gyors, mind a hosszabb főzési ciklusokhoz.
- **Kézi vezérlésű kémény:** A pára elvezetésének manuális szabályozására szolgál a tökéletes textúra eléréséhez.
- **Ventilátor irányváltás:** Gondoskodik az egyenletes hőeloszlásról a sütőtérben, így az ételek minden polcon egyformán sülnek vagy párolódnak.
- Optimális Kapacitás és Robusztus Kialakítás: A **7 darab GN 1/1 polc** és a **67 mm-es vezetőtávolság** optimális főzési kapacitást biztosít, lehetővé téve közepes méretű adagok egyidejű elkészítését. A **620x405x545 mm-es kamra** tágas belső teret kínál, strapabíró anyagokból készült a hosszú távú megbízhatóság érdekében.
- Könnyű Tisztítás és Higiénia: A rozsdamentes acél belső tér és a **dupla, biztonsági üvegajtó** könnyen tisztítható felületeket eredményeznek, hozzájárulva a konyha higiéniájához és a HACCP előírások betartásához.
- Fokozott Biztonság és Kényelem: A **dupla, biztonsági üvegajtó** hőszigetelést és jó rálátást biztosít a sütési folyamatra. Az **ajtókapcsoló** és az **eszközvédelmi rendszer** fokozza az üzembiztonságot. A **riasztás a munkaciklus végén** jelzi a program befejezését. A **belső LED világítás** kiváló láthatóságot nyújt. Az ergonomikusan elhelyezett jobb oldali ajtókilincs és a balra nyíló ajtók a felhasználói kényelmet szolgálják.
- **Egyszerű Telepítés:** A standard **3/4 hüvelykes vízcsatlakozás** egyszerűsíti a készülék bekötését a vízhálózatra.
Főbb Jellemzők:
- **Név:** STALGAST ClassicCook Kombinált Gőzölős Sütő, manuális, gáz
- **Modell:** 7xGN1/1
- **Méretek (Szélesség x Mélység x Magasság):** 790 mm x 960 mm x 850 mm
- **Kamra mérete:** 620 x 405 x 545 mm (SzéxMéxMa)
- **Gázteljesítmény:** 14 kW
- **Gáztípus:** G20 (GZ50) - földgáz
- **Elektromos Teljesítmény:** 0,65 kW
- **Feszültség:** 230 V
- **Frekvencia:** 50/60 Hz
- **Tápellátás:** Gáz/Villany
- **Súly:** 112 kg
- **Hőmérséklet-tartomány:** 50 °C - 250 °C
- **Polcok száma:** 7 db
- **Vezetők közötti távolság:** ~67 mm
- **GN-méret:** 1/1
- **Hangerő:** ~70 dB
- **Ajtók nyílása:** Balra (ajtókilincs jobb oldalon)
- **Funkciók:** Páratartalom-szabályozás (0-100%), időbeállítás (0-120 perc és non-stop), kézi kéményvezérlés, ventilátor irányváltás, LED jelzés (hőmérséklet, idő, párásítás).
- **Biztonsági funkciók:** Ajtókapcsoló, riasztás a munkaciklus végén, belső LED világítás.
- **Garancia:** A jótállás igénybevételéhez a készüléket az első használattól számított 30 napon belül regisztrálni kell a stalgast.com/rejestracja oldalon.
Ez a STALGAST ClassicCook gázüzemű kombinált gőzölős sütő ideális választás minden olyan professzionális konyhába, ahol a megbízható teljesítmény, az egyszerű manuális kezelhetőség és a kifogástalan ételminőség kulcsfontosságú, különösen földgáz-ellátás esetén.
