STALGAST ClassicCook Kombinált Gőzölős Sütő – 5xGN1/1, Manuális Vezérlésű, 7,75 kW – Kompakt Megbízhatóság a Konyhában
A **STALGAST ClassicCook kombinált gőzölős sütő** egy robusztus és felhasználóbarát professzionális konyhai berendezés, mely a manuális vezérlés egyszerűségét ötvözi a modern gőzpárolás technológiájával. Ez az 5 tálcás, **GN 1/1** kapacitású modell tökéletes választás kisebb és közepes méretű vendéglátóhelyek, éttermek vagy büfék számára, ahol a megbízható működés és a könnyű kezelhetőség prioritás. A **7,75 kW-os elektromos teljesítmény** gyors és egyenletes sütést biztosít.
Miért válaszd a STALGAST ClassicCook Kombinált Gőzölős Sütőt?
- Egyszerű és Intuitív Manuális Vezérlés: A kézi, intuitív kezelőpanel gyors és közvetlen beállítást tesz lehetővé, ideális azoknak a szakácsoknak, akik a hagyományos, de precíz vezérlési módot kedvelik. A **LED jelzések** (hőmérséklet, idő és párásítás) áttekinthetően mutatják az aktuális beállításokat.
- Precíz Gőz- és Hőmérséklet-szabályozás:
- **Páratartalom-szabályozás 0 és 100% között:** Lehetővé teszi a legkülönfélébb ételek elkészítését, a ropogós sültektől a szaftos párolt fogásokig, megőrizve azok tápanyagtartalmát és ízét.
- **Időbeállítás 0-120 perc között és non-stop üzemmód:** Rugalmasságot biztosít mind a gyors, mind a hosszabb főzési ciklusokhoz.
- **Kézi vezérlésű kémény:** A pára elvezetésének manuális szabályozására szolgál a tökéletes textúra eléréséhez.
- **Ventilátor irányváltás:** Gondoskodik az egyenletes hőeloszlásról a sütőtérben, így az ételek minden polcon egyformán sülnek vagy párolódnak.
- Kompakt Kapacitás és Robusztus Kialakítás: Az **5 darab GN 1/1 polc** és a **67 mm-es vezetőtávolság** optimális főzési kapacitást biztosít kisebb és közepes méretű adagok egyidejű elkészítéséhez, miközben helytakarékos megoldást nyújt. A **620x405x410 mm-es kamra** strapabíró anyagokból készült a hosszú távú megbízhatóság érdekében.
- Könnyű Tisztítás és Higiénia: A rozsdamentes acél belső tér és a **dupla, biztonsági üvegajtó** könnyen tisztítható felületeket eredményeznek, hozzájárulva a konyha higiéniájához és a HACCP előírások betartásához.
- Fokozott Biztonság és Kényelem: A **dupla, biztonsági üvegajtó** hőszigetelést és jó rálátást biztosít a sütési folyamatra. Az **ajtókapcsoló** és az **eszközvédelmi rendszer** fokozza az üzembiztonságot. A **riasztás a munkaciklus végén** jelzi a program befejezését. A **belső LED világítás** kiváló láthatóságot nyújt. Az ergonomikusan elhelyezett jobb oldali ajtókilincs és a balra nyíló ajtók a felhasználói kényelmet szolgálják.
- Egyszerű Telepítés: A standard **3/4 hüvelykes vízcsatlakozás** egyszerűsíti a készülék bekötését a vízhálózatra.
Főbb Jellemzők:
- **Név:** STALGAST ClassicCook Kombinált Gőzölős Sütő, manuális
- **Modell:** 5xGN1/1
- **Méretek (Szélesség x Mélység x Magasság):** 790 mm x 860 mm x 690 mm
- **Kamra mérete:** 620 x 405 x 410 mm (SzéxMéxMa)
- **Elektromos Teljesítmény:** 7,75 kW
- **Feszültség:** 400 V
- **Frekvencia:** 50/60 Hz
- **Tápellátás:** Elektromos áram
- **Súly:** 82 kg
- **Hőmérséklet-tartomány:** 50 °C - 250 °C
- **Polcok száma:** 5 db
- **Vezetők közötti távolság:** ~67 mm
- **GN-méret:** 1/1
- **Hangerő:** ~70 dB
- **Ajtók nyílása:** Balra (ajtókilincs jobb oldalon)
- **Funkciók:** Páratartalom-szabályozás (0-100%), időbeállítás (0-120 perc és non-stop), kézi kéményvezérlés, ventilátor irányváltás, LED jelzés (hőmérséklet, idő, párásítás).
- **Biztonsági funkciók:** Ajtókapcsoló, riasztás a munkaciklus végén, belső LED világítás.
- **Garancia:** A jótállás igénybevételéhez a készüléket az első használattól számított 30 napon belül regisztrálni kell a stalgast.com/rejestracja oldalon.
Ez a STALGAST ClassicCook kombinált gőzölős sütő ideális választás minden olyan professzionális konyhába, ahol a megbízható teljesítmény, az egyszerű kezelhetőség és a kifogástalan ételminőség kulcsfontosságú, kompakt méretben.
