Napfényes reggeli – Mineral B omlettszett 24 cm
de Buyer Mineral B omlettsütő vasserpenyő 24 cm két praktikus kiegészítővel. de Buyer habverő · 20 cm, Keverőtál · 1 l. 10% szettkedvezménnyel.
de Buyer Mineral B omlettsütő vasserpenyő 24 cm két praktikus kiegészítővel. de Buyer habverő · 20 cm, Keverőtál · 1 l. 10% szettkedvezménnyel.
Napfényes reggeli – Mineral B omlettszett 24 cm
Puha, aranysárga omlett snidlinggel, mellé friss saláta és pirítós. A szett a sütéshez és az előkészítéshez összeválogatott három eszközt tartalmazza.
A szett tartalma
- 1 db de Buyer Mineral B omlettsütő vasserpenyő 24 cm
- 1 db de Buyer habverő – 20 cm, 8 szálas, ergonomikus nyéllel
- 1 db WAS Germany keverőtál 1 l – Ø20 cm
Az ételek és a képen szereplő dekorációk illusztrációk, nem részei a szettnek.
Ételötlet és GasztroZoli Tipp
Puha, aranysárga omlett snidlinggel, mellé friss saláta és pirítós.
GasztroZoli Tipp: A tojást a tálban keverd el, majd a beavatott, mérsékelten felmelegített serpenyőbe öntsd.
A szénacélt az első használat előtt be kell avatni. A sütőfelület használat közben sötétedik, és patina alakul ki rajta.
Beavatás, tisztítás és helyes használat
Bevonat helyett természetes patina
A MINERAL B serpenyőn nincs PTFE vagy más tapadásmentes bevonat. A gyárilag felvitt vékony méhviaszréteg átmeneti védelmet ad az oxidáció ellen, és segíti az első beavatást. Használat közben az acél fokozatosan sötétedik, és természetes patina alakul ki rajta.
A patinát nem kell eltávolítani. Minél többet használod megfelelően a serpenyőt, annál fejlettebb lesz ez a természetes sütőfelület.
Sütőben használható?
Igen, de ennél a nyeles MINERAL B kivitelénél csak rövid sütőhasználat javasolt: legfeljebb körülbelül 10 perc 200 °C-on. Hosszabb sütőben tartáshoz a de Buyer rozsdamentes nyeles vagy sütőhöz tervezett változatai alkalmasabbak.