Csokis-mogyorós leveles csavar – de Buyer perforált sütőlemez 60×40 cm szett
Brutto: 23 446 Ft
ÚJ
Csokis-mogyorós leveles csavar – de Buyer perforált sütőlemez 60×40 cm szett
Csokis-mogyorós leveles csavarhoz: de Buyer 60×40 cm-es perforált sütőlemez, 50 cm-es bükkfa sodrófa és nagy szilikonecset.
Márka
Várható szállítás:
2026.11.16
Csomag tartalma
Raktáron
(3 db)
Brutto: 23 446 Ft
A vásárlás után járó pontok:
234 Ft
Csokis-mogyorós leveles csavarhoz: de Buyer 60×40 cm-es perforált sütőlemez, 50 cm-es bükkfa sodrófa és nagy szilikonecset.
Márka
Várható szállítás:
2026.11.16
Csomag tartalma
Adatok
Cikkszám
Szett-BY-10-736760-BY-10-484001-Sz-BY-4807-60N
Tömeg
1,54 kg/db
Csomagajánlatok
Részletek
Csokis-mogyorós leveles csavar – de Buyer perforált sütőlemez 60×40 cm szett
A csokis-mogyorós leveles csavar szett pékségi és kávézói reggeli ötletet kapcsol a perforált alumínium lemezhez. A tömör bükkfa sodrófa a nyújtásban, a nagy szilikonecset a lekenésben segít. Az összeállítás a ropogós, réteges tészták előkészítéséhez és sütéséhez készült.
A szett pontos tartalma
- 1 db de Buyer perforált alumínium sütőlemez, 60×40 cm – cikkszám: BY-10-736760.
- 1 db de Buyer tömör bükkfa sodrófa, 50×5 cm – cikkszám: BY-10-484001.
- 1 db de Buyer nagy szilikonecset, 25 cm – cikkszám: Sz-BY-4807-60N.
Az ár minden felsorolt terméket a megadott darabszámban tartalmaz. A többdarabos gyári vagy kereskedelmi csomagokat teljes kiszerelésben adjuk.
Receptötlet és részletes tudnivalók
Receptötlet: csokis-mogyorós leveles csavar
Nyújts két azonos méretű, hideg levelestészta-lapot. Az egyiket vékonyan kend meg sűrű csokoládés-mogyorós krémmel, majd borítsd rá a másikat. A munkafelületen vágd csíkokra, csavard meg, és hagyj közöttük helyet a sütőlemezen. A szilikonecsettel vékonyan kend le felvert tojással; kevés aprított mogyorót is szórhatsz rá. Körülbelül 190–200 °C-on süsd aranybarnára a tészta gyártójának vagy receptjének útmutatása szerint. Kifolyó töltelék esetén megfelelő sütőalátétet használj, és vedd figyelembe, hogy az alátét csökkenti a közvetlen légáramlást.
Miben segítenek a kiegészítők?
Az 50×5 cm-es tömör bükkfa hengerrel egyenletesre nyújthatod a tésztát. A 25 cm-es nagy szilikonecset a lekenéshez való. A lemez 3 mm-es perforációja lehetővé teszi a levegő áramlását a tészta alatt. A tészta vágásához szükséges kés külön eszköz, nem része a szettnek.
Forma, anyag és kiszerelés
A de Buyer 7367.60 sütőlemez 60×40 cm-es, 1,5 mm vastag alumíniumból készül, ferde peremmel és 1 cm teljes magassággal. A sodrófa fogantyú nélküli, tömör bükkfa henger. A 4807.60N ecset fekete nyéllel és világos szilikon sörtékkel készül. A 60×40 cm-es lemez befogadását a sütőnél külön ellenőrizd.
További tálalási ötletek
A csavar készülhet fahéjas-cukros, mákos vagy sós sajtos változatban is. A perforált lemez kiflihez, croissanthoz és más szilárd péktésztákhoz is használható.
Használat és tisztítás
A perforált alumínium lemezt kézzel mosd, ne melegítsd üresen, és ne tölts bele folyékony masszát. A sodrófát ne áztasd és ne tedd mosogatógépbe; kíméletes tisztítás után teljesen szárítsd meg. Az ecset sörtéi közül mosd ki a tojás- és zsiradékmaradványokat.
GasztroZoli Tipp: A töltelékből vékony réteg elég. A túl sok krém könnyen kifolyik a csavarokból, míg a hidegen tartott tészta szebben vágható és formázható.
A szett kizárólag a tartalomjegyzékben felsorolt eszközöket tartalmazza. A képeken szereplő ételek és alapanyagok tálalási ötletek, nem részei a csomagnak. A recepthez szükséges további konyhai eszközök külön választandók.
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Hasonló termékek