A levehető ajtós thermoláda professzionális megoldás ételek biztonságos tárolásához és szállításához nagykonyhai és catering környezetben. A kialakítás kifejezetten 6 db GN 1/1 65 mm-es edény befogadására készült, így ideális tálalás előtti temperáláshoz, kiszállításhoz és helyszíni kiszolgáláshoz.
A thermoláda EC 1935/2004 rendeletnek megfelelő, élelmiszerrel érintkezésre alkalmas anyagból készül. A strapabíró kivitel napi szintű igénybevételre lett tervezve, ahol a láda nem dísz, hanem munkaeszköz.
A levehető, szorosan záródó ajtó nagy előnye a gyors pakolhatóság és a könnyebb tisztíthatóság. Bepakolásnál és kiadásnál jól jön, hogy nem „szűk nyíláson” kell zsonglőrködni, hanem kényelmesen hozzáférsz a GN-ekhez.
Külső mérete 640×600×440 mm, belső mérete 525×495×325 mm, így kompatibilis a nagykonyhai logikával, és a GN 1/1 rendszerre épülő munkafolyamatokhoz jól illeszthető.
Főbb jellemzők
- Kompatibilitás: 6 db GN 1/1 65 mm edény
- Külső méret: 640 × 600 × 440 mm
- Belső méret: 525 × 495 × 325 mm
- Ajtó: levehető, szorosan záródó
- Anyag: élelmiszerbarát (EC 1935/2004)
- Kivitel: strapabíró, professzionális használatra
Előnyök
- Gyors logisztika: GN rendszerben, tálcázás nélkül mozgatható.
- Könnyebb tisztítás: levehető ajtó, jobb hozzáférés.
- Biztonságos tárolás: szorosan záródó ajtó.
- Napi használatra: nem kényes, bírja a terhelést.
Felhasználási területek
- Catering és rendezvénykiszolgálás
- Nagykonyhák, közétkeztetés
- Ételszállítás és helyszíni tálalás
- Előkészítés és melegen tartás GN rendszerben
Mit mondanak róla a profik? (tapasztalati szempontok)
- GN-kompatibilis: nem kell átpakolni, gyorsabb a folyamat.
- Ajtós kivitel: kiadásnál és visszapakolásnál időt spórol.
- Strapabíró: akkor jó, ha napi szinten úton van a konyha és a helyszín között.
