KAPP Thermobox 600 thermoláda levehető ajtóval – 6× GN 1/1 65 mm, 660×440×630 mm

KAPP Thermobox 600 GN 1/1 thermoláda

A KAPP Thermobox 600 fronttöltős, hőszigetelt ételszállító láda szabványos GN 1/1 edények mozgatásához. Az elöl nyíló, levehető ajtó megkönnyíti a be- és kirakodást, mert az egyes edények a felettük lévők kipakolása nélkül is hozzáférhetők.

A gyártói konfigurációk között szerepel 6 db GN 1/1 65 mm-es edény elhelyezése. Ez összesen körülbelül 54 liter névleges GN-kapacitást jelent, ha 9 literes GN 1/1 65 mm-es edényeket használunk.

Részletes termékleírás

Hőszigetelt, dupla falú PP kialakítás

A Thermobox polipropilénből készül. A dupla fal között poliuretánhab-szigetelés található, amely lassítja a behelyezett meleg vagy hideg ételek hőmérséklet-változását. A thermoláda passzív hőszigetelő eszköz, tehát nem fűt és nem hűt aktívan.

Mire használható?

• GN 1/1 edények szállítására;

• catering és rendezvénykiszolgáláshoz;

• éttermek és nagykonyhák étellogisztikájához;

• közétkeztetésben;

• meleg és hideg ételek hőszigetelt szállításához;

• helyszíni tálalás előtti GN-edényes tároláshoz.

Fronttöltős GN rendszer

A belső kialakítás szabványos GN 1/1 edényekhez készült. A 65 mm-es edényekből 6 darab helyezhető el a gyártói konfiguráció szerint. Más mélységű GN edényeknél a befogadható darabszám eltérhet.

Műszaki adatok

• Márka: KAPP / Plastport

• Modell: Thermobox 600

• Gyártói cikkszám: 46010600

• EAN: 8699349625351

• Kialakítás: fronttöltős

• Kompatibilitás: GN 1/1

• Kapacitás: 6 db GN 1/1 65 mm edény

• Anyag: polipropilén (PP)

• Szigetelés: dupla fal között poliuretánhab

• Gyártói névleges külső méret: 660×440×630 mm

• Nettó terméktömeg: 13,5 kg

• Használati hőmérséklet: –40 °C és +100 °C között

• Rakásolható kialakítás

• CFC-mentes

• Könnyen tisztítható belső felület

KAPP Thermobox 600 thermoláda levehető ajtóval – 6× GN 1/1 65 mm, 660×440×630 mm

Tisztítás és használat

A gyártói dokumentáció könnyen tisztítható, sima belső felületet és mosogatógépes tisztíthatóságot jelez. Használat után célszerű az ajtót és a belső teret nyitott állapotban teljesen kiszárítani.

GasztroZoli Tipp: Ha hat darab 9 literes GN 1/1 65 mm-es edényt teljesen megtöltesz, maga az étel akár 50 kg feletti tömeget is jelenthet. Ehhez jön hozzá a GN edények és a 13,5 kg-os thermoláda súlya, ezért teljes terhelésnél a biztonságos mozgatásra külön figyelj.

GasztroZoli Tipp: a thermoláda passzív hőszigetelő, nem fűt és nem hűt aktívan. A behelyezendő edény teljes külső méretét, fedelét és fogantyúját is ellenőrizd. A GN edények külön vásárolhatók. A folyékony ételt megfelelően zárt belső edényben szállítsd; indulás előtt zárd az ajtót, és rögzítsd a ládát.

A megtöltött láda emelésekor az ételek, az edények és a láda együttes tömegével számolj. Tisztítás után nyitott ajtóval szárítsd ki. A tényleges hőtartást a kiindulási hőmérséklet, a töltöttség, az időjárás és az ajtónyitások száma is befolyásolja.