Négyzetes sütőkeret 262×262×50 mm – Martellato minőség
A Martellato négyzetes tortakeret a profi cukrászati munka egyik alapdarabja. AISI 304 rozsdamentes acélból készült, így strapabíró, korrózióálló és higiénikus. Használható sütéshez, hűtéshez és fagyasztáshoz is, így a desszertek elkészítésének minden fázisában megbízható társ.
Főbb jellemzők
- Méret: 262×262 mm, magasság 50 mm.
- Űrtartalom: 3380 ml – ideális desszertekhez és tortákhoz.
- Anyag: AISI 304 rozsdamentes acél, polírozott felülettel.
- Sokoldalú: sütéshez, főzéshez, hűtéshez, fagyasztáshoz is alkalmas.
- Könnyen tisztítható: sima felület, mosogatógépben is mosható.
Használati javaslat
- Kenje ki a sütőkeretet és a szalagot olajjal vagy vajjal.
- Helyezze sütőlapra, majd illessze be a szalagot.
- Töltse bele a tésztát vagy a krémet.
- Süsse vagy fagyassza a recept szerint.
- Kihűlés után távolítsa el a szalagot és a keretet.
Felhasználási ötletek
- Tortákhoz: mousse, sajttorta, piskóta.
- Süteményekhez: brownie, rétegezett desszertek, crumble.
- Hideg desszertekhez: parfék, fagyasztott torták.
Miért érdemes választani?
A 262×262×50 mm-es négyzetes sütőkeret stabil formát ad minden desszertnek. A Martellato minőség és az AISI 304 rozsdamentes acél biztosítja a precíz, profi eredményt, amit a vendégek nemcsak megkóstolnak, hanem megcsodálnak is.