Pizza fordítólapát Ø20 cm, 80 cm hosszú – rozsdamentes
Brutto: 6 189 Ft
Pizza fordítólapát Ø20 cm, 80 cm hosszú – rozsdamentes
WAS rozsdamentes pizza fordítólapát Ø20 cm-es kerek fejjel és 80 cm-es teljes hosszal. A keskeny, kerek lapátfej a pizza sütés közbeni megemelésére és elforgatására készült, a hosszú nyél pedig segít megfelelő távolságot tartani a forró kemencétől. Professzionális pizzériákhoz és otthoni pizzakemencékhez is praktikus választás.
GasztroZoli Tipp: A fordítólapát nem a nyers pizza kemencébe csúsztatására való. Sütés közben emeld meg vele kissé a pizza szélét, majd egy gyors kézmozdulattal fordíts rajta – így a pizza minden oldala egyenletesebben sül.
Kapcsolódó termékek
Kapcsolódó kategóriák
Várható szállítás:
2026.09.30
Raktáron
(8 db)
Brutto: 6 189 Ft
A vásárlás után járó pontok:
62 Ft
WAS rozsdamentes pizza fordítólapát Ø20 cm-es kerek fejjel és 80 cm-es teljes hosszal. A keskeny, kerek lapátfej a pizza sütés közbeni megemelésére és elforgatására készült, a hosszú nyél pedig segít megfelelő távolságot tartani a forró kemencétől. Professzionális pizzériákhoz és otthoni pizzakemencékhez is praktikus választás.
GasztroZoli Tipp: A fordítólapát nem a nyers pizza kemencébe csúsztatására való. Sütés közben emeld meg vele kissé a pizza szélét, majd egy gyors kézmozdulattal fordíts rajta – így a pizza minden oldala egyenletesebben sül.
Kapcsolódó termékek
Kapcsolódó kategóriák
Várható szállítás:
2026.09.30
Az alábbi terméket ajánljuk még kiegészítőként
Adatok
Ean
4044925034098
Méret választék
Jelentkez be/Regisztrálj az extra kedvezményért:
+ %-os engedmény
Cikkszám
Sz-W-2293600
Tömeg
420 g/db
Csomagajánlatok
Részletek
WAS rozsdamentes pizza fordítólapát – Ø20 cm, 80 cm hosszú
A WAS pizza fordítólapát kifejezetten a pizza sütés közbeni mozgatására és elforgatására készült. A Ø20 cm-es kerek fej könnyen a pizza alá csúsztatható, így a tészta a forró kemencében anélkül forgatható, hogy az egész pizzát ki kellene venni.
A lapát teljes hossza 80 cm, ebből a nyél körülbelül 60 cm. Ez megfelelő távolságot biztosít a kemence forró sütőterétől, ugyanakkor a rövidebb kialakítás könnyen kezelhető kisebb és közepes mélységű pizzakemencéknél is.
További részletek és használati tanácsok
Mire való a pizza fordítólapát?
A fordítólapát elsődleges feladata a pizza sütés közbeni megemelése és elforgatása. Fatüzelésű és más nagy hőmérsékletű pizzakemencéknél a sütőtér különböző pontjain jelentős hőmérséklet-különbség lehet, ezért a pizzát sütés közben többször is el kell fordítani.
- pizza sütés közbeni forgatásához;
- a pizza megemeléséhez és ellenőrzéséhez;
- a sütési pozíció korrigálásához;
- a megsült pizza kemencéből történő kiemeléséhez;
- pizzériák és professzionális konyhák használatára.
Ø20 cm-es kerek lapátfej
A kerek, 20 cm átmérőjű fej jóval kisebb egy hagyományos pizzalapátnál. Ennek köszönhetően sütés közben könnyen a pizza alá helyezhető, és elegendő mozgásteret hagy a kemencében a pizza elforgatásához.
80 cm teljes hossz
A 80 cm-es teljes hossz jó kompromisszum kisebb és közepes mélységű pizzakemencékhez. A körülbelül 60 cm hosszú nyél segít távol tartani a kezet a forró sütőtértől, ugyanakkor a lapát könnyen irányítható marad.
Rozsdamentes krómnikkel acél
A WAS fordítólapát krómnikkel acélból készül, amely korrózióálló és alkalmas professzionális vendéglátóipari használatra. A sima fémfelület egyszerűen tisztán tartható.
Fordítólapát vagy hagyományos pizzalapát?
A két eszköz feladata eltérő. A nagy fejű pizzalapát elsősorban a nyers pizza kemencébe helyezésére és a kész pizza kivételére szolgál. A kisebb, kerek fejű fordítólapát viszont a pizza sütés közbeni forgatására készült. Professzionális munkánál a két eszköz egymást kiegészíti.
Műszaki adatok
- Teljes hossz: 80 cm
- Lapátfej átmérő: Ø20 cm
- Nyél hossza: kb. 60 cm
- Lapátfej formája: kerek
- Anyag: rozsdamentes krómnikkel acél
- Tömeg: 420 g
- Márka: WAS Germany
- Gyártói cikkszám: 2293600
- EAN: 4044925034098
Mélyebb pizzakemencéhez válaszd a WAS 170 cm hosszú, Ø20 cm-es pizza fordítólapátot.
A teljes választékot a pizza fordítólapátok kategóriában találod.
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Hasonló termékek