Peremes kékacél pizzaforma 34 cm – 32 cm alsó átmérő
WAS peremes kékacél pizzaforma 34 cm-es felső és 32 cm-es alsó átmérővel, 2,5 cm-es magassággal. Az Európában gyártott, bevonat nélküli kékacél – más néven kékvas – gyorsan átveszi és hatékonyan továbbítja a sütő hőjét. A peremes kialakítás segít formában tartani a tésztát, ezért pizzériákban és otthoni pizzasütéshez egyaránt jól használható.
GasztroZoli Tipp: Az első használat előtt mosd el kézzel, töröld teljesen szárazra, majd nagyon vékonyan olajozd be. Mosogatógépbe ne tedd: a kékacél megfelelő ápolással idővel természetes patinát kap, nedvesen tárolva viszont rozsdásodhat.

WAS peremes kékacél pizzaforma 34 cm-es felső és 32 cm-es alsó átmérővel, 2,5 cm-es magassággal. Az Európában gyártott, bevonat nélküli kékacél – más néven kékvas – gyorsan átveszi és hatékonyan továbbítja a sütő hőjét. A peremes kialakítás segít formában tartani a tésztát, ezért pizzériákban és otthoni pizzasütéshez egyaránt jól használható.
GasztroZoli Tipp: Az első használat előtt mosd el kézzel, töröld teljesen szárazra, majd nagyon vékonyan olajozd be. Mosogatógépbe ne tedd: a kékacél megfelelő ápolással idővel természetes patinát kap, nedvesen tárolva viszont rozsdásodhat.

WAS peremes kékacél pizzaforma – 34 cm
A WAS 34 cm-es peremes pizzaforma professzionális pizzériákban és otthoni pizzasütéshez is használható. Felső átmérője 34 cm, az alsó sütőfelület átmérője 32 cm, magassága 2,5 cm.
A forma Európában gyártott, bevonat nélküli kékacélból – más néven kékvasból – készül. A kékacél gyors hőátadása segíti a pizzatészta intenzív sütését, a perem pedig megtartja a tésztát és a feltéteket.
További részletek és használati tanácsok
34 cm-es pizza sütéséhez
A pizzaforma felső átmérője 34 cm, az alsó sütőfelület 32 cm átmérőjű. A 2,5 cm magas perem miatt klasszikus vékony pizzához és valamivel vastagabb tésztájú változatokhoz is használható.
Miért jó a kékacél pizzaforma?
A kékacél gyorsan felmelegszik és hatékonyan továbbítja a sütő hőjét közvetlenül a pizzatésztának. Nem tapadásmentes bevonattal készül, ezért megfelelő használat és ápolás mellett természetes patina alakul ki rajta.
- gyors és hatékony hőátadás;
- peremes kialakítás;
- professzionális vendéglátóipari használatra is alkalmas;
- egymásra rakható;
- bevonat nélküli kékacél felület;
- Európában gyártott kivitel.
A kékacél pizzaforma ápolása
A pizzaformát kézzel tisztítsd, majd azonnal töröld teljesen szárazra. Mosogatógépben nem mosható. Tárolás előtt érdemes nagyon vékony réteg étolajjal áttörölni a felületét, ezzel csökkenthető a korrózió kialakulásának esélye.
A használat során kialakuló sötétebb elszíneződés és patina természetes jelenség a bevonat nélküli kékacélnál. A formát ne hagyd vízben ázni, és hosszabb ideig ne tárold nedvesen.
Professzionális és otthoni használatra
A 34 cm-es méret jó választás nagyobb pizzák készítéséhez. A stabil kékacél kivitel miatt pizzériákban rendszeres használatra is alkalmas, de otthoni sütőben is használható, ha a sütő belső mérete megfelelő.
Műszaki adatok
- Felső átmérő: 34 cm
- Alsó átmérő: 32 cm
- Magasság: 2,5 cm
- Anyag: kékacél / kékvas
- Kialakítás: peremes
- Tömeg: 770 g
- Gyártás: Európa
- Mosogatógépben mosható: nem
- Márka: WAS
- Gyártói cikkszám: 2291340
- EAN: 4044925018258
Kisebb mérethez nézd meg a WAS 32 cm-es peremes kékacél pizzaformát.
A teljes méretválasztékot a peremes kékacél pizzaformák kategóriában találod.