GN edény, 1/4 20 mm, kemény porcelán

A porcelán GN edények kiváló minőségű anyagból készültek és letisztult, elegánskülsejüknek köszönhetően tökéletes választás minden konyhában. Egyes ételekesetében kifejezetten javaslott a porcelán gn edény tálaláskor (pl. rántotta;rozsdamentes edényben történő tálaláskor az alja bezöldül).Chafingekbe is helyezhető a porcelán gn edény is. Gn borda nélkül az 1/1-es, 1/2-es, 1/3-as porcelán gn edények használhatóak.A GN edények kifejezetten nagykonyhai használatratervezett rendkívül praktikus konyhai eszközök, de otthoni használatra istökéletes választásnak bizonyulnak. Különböző ételek tárolására,előkészítésére, szállítására használják. A "GN" az ún. Gastronorm szabványúedények rövidítése. A nemzetközi vendéglátásban használt méreti szabványokalapján készülnek, így biztosítva az egységesített és cserélhető használatot akülönböző konyhai berendezésekben (pl. hűtőszekrények, sütők, melegentartókstb.).A leggyakrabban használt méretek:GN 1/1: 530 mm x 325 mmGN 2/1: 650 mm x 530 mmGN 1/2: 325 mm x 265 mmGN 1/3: 325 mm x 176 mmGN 1/4: 265 mm x 162 mmGN 1/6: 176 mm x 162 mmGN 1/9: 108 mm x 176 mmGN 2/3: 354 mm x 325 mmGN 2/4: 530 mm x 162 mmEzeken kívül találkozhatunk kisebb, illetve egyedi méretű GN edényekkel is.Mélységük is változó (10 mm-től 200 mm-ig). Gyakori mélységek: 20 mm, 40 mm, 65mm, 100 mm, 150 mm, 200 mm.Optimalizálják a helykihasználást, az időt, az energiát.Anyagából kifolyólag törékeny, így gyermekek, kisállatok közelében a balesetekelkerülése érdekében felnőtt mindig legyen a közelben.Egyszerű kialakításuknak köszönhetően könnyen tisztíthatóak. Mosogatógépben nemajánlott. Minőségének megőrzésének érdekében kézzel mossuk, majd töröljükszárazra.MIKRÓZHATÓ