Stalgast zománcozott GN 1/1 edény, 20 mm – 1 db
Stalgast zománcozott GN 1/1 edény, 20 mm – 1 db
A lapos, 20 mm mély zománcozott GN-edény zöldségek, kisebb sült falatok és alacsony rétegben készülő fogások sütéséhez praktikus. A GN 1/1 méretű sütőfelületen egy rétegben rendezheted el az alapanyagokat.
GasztroZoli Tipp: A zöldségeket egy rétegben terítsd el!
Stalgast zománcozott GN 1/1 edény, 20 mm – 1 db
A lapos, 20 mm mély zománcozott GN-edény zöldségek, kisebb sült falatok és alacsony rétegben készülő fogások sütéséhez praktikus. A GN 1/1 méretű sütőfelületen egy rétegben rendezheted el az alapanyagokat.
GasztroZoli Tipp: A zöldségeket egy rétegben terítsd el!
Felhasználás, méretek és illeszkedés
A lapos, 20 mm mély zománcozott GN-edény zöldségek, kisebb sült falatok és alacsony rétegben készülő fogások sütéséhez praktikus. A GN 1/1 méretű sütőfelületen egy rétegben rendezheted el az alapanyagokat.
Gyártó: Stalgast. Gyártói cikkszám: 101021. Anyag: zománcozott acél. GN-méret: 1/1. Külső méret: 530×325×20 mm. Névleges űrtartalom: kb. 2,2 liter. Kiszerelés: 1 db edény, fedő nélkül.
A GN 1/1 jelölés a külső alapméretet határozza meg. A sütő, vezetősín, melegentartó vagy állvány megfelelő GN-méretét, szabad magasságát és terhelhetőségét külön ellenőrizd. A GN-jelölés nem jelent automatikus illeszkedést minden háztartási sütőbe vagy bármilyen GN-berendezésbe.
GasztroZoli Tipp: A zöldségeket egy rétegben terítsd el!
Előkészítés és sütés
Első használat előtt mosd el és szárítsd meg az edényt. A recept szerint vékonyan kend ki vagy használj megfelelő sütőpapírt. A zománcozott felület segíti a tisztítást, de az étel összetételétől és a sütéstől függően le is tapadhat. A sütési időt és hőfokot a recepthez és a termék használati előírásához igazítsd.
A hasonló méretűre vágott zöldségeket enyhén olajozva, egy rétegben terítsd el. Hagyj közöttük helyet, hogy ne egymásra halmozva süljenek. A sekély perem miatt ne töltsd fel sok folyadékkal; leves vagy bő mártás szállításához válassz mélyebb edényt.
A forró edényt száraz hővédő kesztyűvel fogd meg, és hőálló alátétre helyezd. Ne önts bele hideg vizet, amíg forró. Közvetlen lángon vagy főzőlapon csak kifejezett gyártói engedéllyel használd; ez a termékleírás sütőedényként mutatja be. Mikrohullámú sütőbe ne tedd.
Tisztítás és tárolás
A gyártó szerint mosogatógépben tisztítható és egymásra helyezhető. Mosogatás előtt hagyd kihűlni. A letapadt ételt langyos, mosogatószeres vízzel lazítsd fel, majd puha szivaccsal távolítsd el. Ne kapard késsel vagy fémdörzsivel. Tároláskor ne üsd össze az edények peremét, és ne szorítsd őket egymásba.
A zománc ütéstől vagy karcolástól megsérülhet. Ha az étellel érintkező felületen lepattogzás látható, az edényt ne használd tovább. Az étel, alátét és dekoráció a képeken tálalási ötlet, nem tartozék.