Epres Mille-feuille süteménykészítő és tálalószett – 100 db kínálóval

• Kiszerelés: 100 db tégely/tálca és a felsorolt eszközök

Epres Mille-feuille süteménykészítő és tálalószett – 100 db kínálóval

A Epres Mille-feuille szett a sütemény elkészítését és egyadagos tálalását kapcsolja össze. A 100 darab fehér Martellato Quadro kínáló mellé két külön termék kerül a csomagba. A epres mille-feuille mini szeletek ízvilága és mérete adja az összeállítás ötletét.

Mit tartalmaz a csomag?

• 1 csomag = 100 db: Martellato Quadro fehér süteménykínáló, 97 × 80 × 20 mm, 100 db/csomag


• 1 db: Quttin tapadásmentes sütőtepsi – 34 × 24 cm, 0,5 mm


• 1 db: Kenőkés-SPATULA Penge mérete: 30 x 160 mm - Fogantyú mérete: 130 mm - Martellato minőség

Hogyan dolgoznak együtt az eszközök?

A 34 × 24 cm-es Quttin tepsi a lapok sütéséhez, a 16 cm-es pengéjű Martellato kenőkés a krém vékony eloszlatásához használható.

Epres mille-feuille mini szeletek

Süss ropogós levelestészta-lapot a tepsiben, majd kihűlés után vágd körülbelül 5 × 5 cm-es darabokra. Vaníliás krémmel és vékony eperszeletekkel rétegezd; a kenőkéssel egyenletes krémréteget alakíthatsz ki. A kész mini mille-feuille-t fehér Quadro kínálón tálald.

GasztroZoli Tipp: A ropogós lapokat röviddel tálalás előtt rétegezd.

Egyadagos tálalás a hűtővitrinben

A kis méretű kínálók egy-egy desszert alátétjeként használhatók. A felhajtott perem karaktert ad a tálalásnak, az egységes adagok pedig rendezett desszertpultot eredményeznek. A kész süteményt a kínáló hasznos felületéhez igazítsd; a megadott méret külső méret.

A sütés a mellékelt sütőeszközben történjen, ahol ilyen szerepel a szettben. A műanyag kínálóra csak a kihűlt süteményt helyezd; a kínáló nem sütőforma. A csomaghoz nem tartozik fedő vagy vitrin.

A kínáló adatai

• Márka: Martellato


• Változat: Quadro


• Szín: fehér


• Anyag: műanyag


• Külső méret: 97 × 80 × 20 mm


• Mennyiség: 100 db

További felhasználás

• Mini sütemények és mousse-desszertek


• Kóstolóadagok és desszertasztal


• Cukrászdai és catering tálalás

A szett termékei külön

• Martellato Quadro fehér süteménykínáló, 97 × 80 × 20 mm, 100 db/csomag


• Quttin tapadásmentes sütőtepsi – 34 × 24 cm, 0,5 mm


• Kenőkés-SPATULA Penge mérete: 30 x 160 mm - Fogantyú mérete: 130 mm - Martellato minőség

A csomag eszközöket tartalmaz. Az étel, az alapanyagok és az egyéb, a desszert elkészítéséhez szükséges háztartási eszközök nem részei a szettnek. A desszertötlet inspiráció, nem a teljes kínálómennyiségre kiszámolt recept.

A csomag tálalóelemeket és a termékleírásban felsorolt eszközöket tartalmazza. Az alapanyagok és az elkészült desszertek tálalási ötletek; nem részei a csomagnak.

Az egyes eszközöket a saját anyaguknak megfelelően tisztítsd. Az átlátszó műanyag elemeket puha eszközzel kezeld; a plexi, üveg, fém és szilikon alkatrészekre nem vonatkozik automatikusan ugyanaz a mosogatási és hőmérsékleti előírás.