Carbon tálka 90 ml, 8 cm, 6 db-os kemény porcelán
Carbon tálka 90 ml – reaktív kemény porcelán, 8 cm
GasztroZoli tipp: Ez nem „kis tálka”, hanem hangulat. Amibe ezt teszed, az azonnal prémium érzetet kap – még egy egyszerű vaj vagy só is.
Carbon tálka 90 ml – reaktív kemény porcelán, 8 cm
GasztroZoli tipp: Ez nem „kis tálka”, hanem hangulat. Amibe ezt teszed, az azonnal prémium érzetet kap – még egy egyszerű vaj vagy só is.
A Carbon 90 ml-es tálka a reaktív mázas kemény porcelán egyik legerősebb karakterű darabja. A fekete–szürke karbon hatás nem festés, hanem többlépcsős, magas hőfokon végzett égetési eljárás eredménye, amely minden egyes tálkát egyedivé tesz.
A gyártás során a porcelán több égetési fázison megy keresztül: szénszínű alapmáz, majd speciális Metallica pigmentek kerülnek felhordásra és kiégetésre. Ez a technológia drágább, mint a hagyományos kőedény, viszont cserébe valódi kereskedelmi minőségű kemény porcelánt kapunk, amely vendéglátásban is hosszú távon megállja a helyét.
A reaktív máz sajátossága miatt nincs két egyforma darab. A felület különböző fényviszonyokban feketés, szürkés, ezüstös vagy enyhén zöldes árnyalatokat mutat, enyhén kiemelkedő pontozottsággal. Ez a szabálytalanság adja a Carbon sorozat valódi erejét – távol az ipari egyformaságtól, közel a kézműves megjelenéshez.
Főbb jellemzők
- Űrtartalom: 90 ml
- Átmérő: 8 cm
- Anyag: kemény porcelán
- Máz: reaktív, karbon hatású
- Csomagolás: 6 db / csomag
Előnyök
- Minden darab egyedi: nincs két azonos tálka
- Prémium reaktív máz: mély, karakteres felület
- Vendéglátásra alkalmas: kemény porcelán kivitel
- Erős vizuális hatás: kis méret, nagy jelenlét
Felhasználási területek
- Amuse-bouche, kóstoló falatok
- Szószok, krémek, olajok
- Vaj, só, fűszerek prémium tálalása
- Mini desszertek, mousse, krém
- Fine dining és modern bisztró környezet