Thermoplate briós sütőforma, 8,5 cm – 10 db
Thermoplate briós sütőforma, 8,5 cm – 10 db
Kisebb briósokhoz és édes kelt falatokhoz használhatod. A bordázott oldalfal mintát ad a tésztának, a tíz különálló formában pedig azonos adagokkal dolgozhatsz.
GasztroZoli Tipp: Hagyj helyet a kelő tésztának!
Thermoplate briós sütőforma, 8,5 cm – 10 db
Kisebb briósokhoz és édes kelt falatokhoz használhatod. A bordázott oldalfal mintát ad a tésztának, a tíz különálló formában pedig azonos adagokkal dolgozhatsz.
GasztroZoli Tipp: Hagyj helyet a kelő tésztának!
Felhasználás és termékadatok
Kisebb briósokhoz és édes kelt falatokhoz használhatod. A bordázott oldalfal mintát ad a tésztának, a tíz különálló formában pedig azonos adagokkal dolgozhatsz.
Thermoplate bevonatos fémforma. Átmérő: 8,5 cm. A webshop 2,5 cm, az azonos EAN-ú külső forrás 3 cm magasságot ad meg. A pontos magasság készletméréssel ellenőrzendő. Kiszerelés: 10 db/csomag.
GasztroZoli Tipp: Hagyj helyet a kelő tésztának!
Előkészítés és sütés
Első használat előtt mosd el, majd szárítsd meg. A receptnek megfelelően vékonyan kend ki a belső felületet. Ne töltsd peremig: az emelkedő tésztának hely kell. A sütési időt a recepthez és a tészta vastagságához igazítsd. A kis formákat stabil sütőlemezre rendezd, és azzal együtt mozgasd. Egyforma adagokkal egyenletesebb eredményt kapsz.
A forró formát megfelelő hővédő kesztyűvel, alulról megtámasztva mozgasd. A megsült süteményt a recept szerinti pihentetés után vedd ki, és külön rácson hűtsd. Krémezés és díszítés előtt várd meg a teljes kihűlést.
Tisztítás és tárolás
Hagyd kihűlni, majd langyos mosogatószeres vízzel, puha szivaccsal mosd el. Ne használj fém kaparót vagy súrolóport, és ne szeletelj a bevonaton. Mosás után teljesen szárítsd meg. Kímélő kézi mosogatást javaslunk. A megengedett sütési hőfokot a termékhez adott útmutató alapján válaszd meg; igazolt gyártói adat nélkül nem adunk meg hőhatárt.
Száraz helyen tárold. Egymásba tett formák közé tegyél puha elválasztót, hogy a bevonatok ne karcolják egymást. A képen szereplő étel tálalási ötlet, nem tartozék.