A Bonbon Félgömb Csokoládéforma (MA5003) ideális eszköz apró, elegáns félgömb alakú bonbonok készítéséhez. A tartós és átlátszó polikarbonát anyag biztosítja a könnyű kezelhetőséget és az egyenletes hőelosztást, ami elengedhetetlen a tökéletes eredményhez. A forma professzionális cukrászok és hobbi csokoládékészítők számára egyaránt ajánlott.
- Professzionális minőség Olaszországból: A Martellato a piacon elérhető legjobb minőségű alapanyagokból, Olaszországban gyártja csokoládéformáit. Ez garancia a minőségre és a tartósságra.
- Kiváló minőségű polikarbonát: A tartós és átlátszó polikarbonát anyag ellenáll a kakaóvajban található olajoknak és zsíroknak, egyenletes hőelosztást tesz lehetővé, és hosszú élettartamot biztosít.
- Tökéletes formázás: A precíz kidolgozású forma sima, egyenletes felületű félgömb bonbonokat eredményez, amelyek tökéletes alapot nyújtanak további díszítéshez vagy töltelékekhez.
- Könnyű kifordítás: A formában lévő apró lyukacskák megakadályozzák a vákuum kialakulását, így a kész bonbonok könnyedén, sérülésmentesen kifordíthatóak.
- Egyszerű tisztítás és karbantartás: A forma mosogatógépben is mosható, ami nagyban megkönnyíti a tisztítását és a karbantartását.
- Hosszú élettartam: Rendeltetésszerű használat esetén akár 25 évig is használható, ami kiváló ár-érték arányt biztosít.
- Termelékenység: A forma 45 darab 20 mm átmérőjű félgömb bonbon készítésére alkalmas.
- Méretek és súlyok (hozzáadva a plusz információk alapján):
- Fészekméret: 20 mm
- Forma mérete: 275x175 mm
- Egy teli bonbon súlya: kb. 2,5 g
- Egy bonbon héjának súlya: kb. 1,5 g
Specifikációk:
- Típus: Bonbon csokoládéforma
- Forma: Félgömb
- Anyag: Polikarbonát
- Méret: 275x175 mm
- Fészekméret: 20 mm
- Darabszám: 45
- Gyártó: Martellato
- Gyártási hely: Olaszország
Használati útmutató:
- Temperálja a csokoládét a megfelelő hőmérsékletre a csokoládé típusának megfelelően.
- Öntse a temperált csokoládét a tiszta és száraz formába.
- Finoman ütögesse meg a formát, hogy a légbuborékok eltávozzanak, ezzel biztosítva a sima felületű bonbonokat.
- Hűtse a formát hűtőszekrényben, amíg a csokoládé teljesen meg nem szilárdul. Ez általában 15-30 percet vesz igénybe.
- Óvatosan fordítsa ki a formát, és vegye ki a kész bonbonokat.
Karbantartás:
- Mosogatógépben mosható.
- Ne használjon súrolószereket vagy durva szivacsokat, mert ezek megkarcolhatják a forma felületét. A karcolások befolyásolhatják a bonbonok fényességét.
