A 36 cm átmérőjű bécsi szeletsütő kifejezetten nagykonyhai felhasználásra készült, ahol a rántotthús, bécsi szelet és egyéb panírozott ételek sütése napi szinten, nagy mennyiségben történik. A nagy átmérő és a 9 literes űrtartalom lehetővé teszi, hogy egyszerre több szelet készüljön egyenletes minőségben.

A sütő kiváló minőségű rozsdamentes acélból készül, amely ellenáll az ipari igénybevételnek, könnyen tisztítható, és hosszú távon is megőrzi a formáját. A 9 cm-es magasság ideális olajmélységet biztosít a panírozott húsok sütéséhez.

A 3 rétegű szendvicstalp egyenletes hőelosztást biztosít az egész sütőfelületen, így a rántotthús nem ég meg foltokban, és nem marad nyers részekkel. Ez különösen fontos nagy forgalmú konyhákban, ahol a sütési idő és az állandó minőség kritikus.

A bécsi szeletsütő minden főzőfelületen használható, beleértve az indukciós, gáz-, elektromos és kerámia főzőlapokat is. Mosogatógépben mosható, így a takarítás gyors és egyszerű, még intenzív használat mellett is.

Főbb jellemzők

• Átmérő: 36 cm

• Űrtartalom: 9 liter

• Magasság: 9 cm

• Anyag: rozsdamentes acél

• Talp: 3 rétegű szendvicstalp

• Hőforrás: indukció, gáz, elektromos, kerámia

• Tisztítás: mosogatógépben mosható

Előnyök

• Nagy sütőfelület: egyszerre több szelet rántotthús süthető.

• Egyenletes sütés: szendvicstalpas kialakítás.

• Ipari terhelhetőség: nagykonyhai használatra tervezve.

• Időhatékony: gyorsabb kiszolgálás csúcsidőben.

Felhasználási területek

• Éttermi konyhák

• Büfék és kifőzdék

• Közétkeztetés

• Rántotthús és bécsi szelet sütése nagy mennyiségben