Természetes akáciafa-denzitás, süllyesztett belső peremgeometria és integrált ergonomikus nyélmechanika: 36,2 x 13,5 x 1,5 cm-es professzionális Acacia tálalódeszka

A modern vendéglátóiparban, a borbárok, tapas-bárok előkészítési fázisaiban és a prémium szintű catering logisztikában a száraz és félkemény élelmiszerek (sajtok, fermentált húsáruk, bruschetták, pékáruk) prezentációja kiemelt fontosságú érzékszervi és hatékonysági tényező. A felszolgálási ciklus során az alkalmazott hordozóanyagnak magas fizikai ellenállást, stabil és ergonomikus fogást, valamint olyan folyadék-visszatartó geometriát kell mutatnia, amely megvédi az asztalfelületeket. A 36,2 x 13,5 cm-es felületi méretaránnyal és 1,5 cm-es névleges szerkezeti vastagsággal rendelkező, **nyéllel ellátott Acacia szögletes fa tálalódeszka** az organikus anyagtudomány és a funkcionális dizájn elvei alapján nyújt professzionális megoldást ezen konyhatechnológiai elvárásokra.

Az akáciafa (Acacia) fizikai anyagtulajdonságainak és belső peremének statikai analízise

A kommersz, puhafából vagy ragasztott rétegelt lemezekből készült tálalókkal szemben ez az Acacia eszköz 100%-ban természetes, válogatott akáciafa tömbből lett precíziós marással kimunkálva, amely hajszálpontosan követi a Acacia-szogletes-nyeles-fa-talalodeszka-362x135x15.jpg fotón látható gépészeti felépítést. Az akáciafa belső rostszerkezete rendkívül sűrű, ami kiemelkedő természetes hidrofób tulajdonságokat, magas felületi keménységet és kopásállóságot biztosít. Az 1,5 cm-es vastagság garantálja a deszka vetemedésmentes struktúráját a párás konyhai környezetben is. A tálalófelület belső zónája gépi marással süllyesztett kialakítást kapott, egybefüggő emelt peremet képezve a deszka kerületén (Acacia-szogletes-nyeles-fa-talalodeszka-362x135x15.jpg). Ez a geometriai gát megakadályozza a hidrosztatikai folyadékok (olajok, gyümölcssavak) és a gömbölyű élelmiszer-összetevők axiális és radialis irányú lecsúszását.

Ergonomikus nyélgépészet, preventív ápolás és a HACCP karbantartási normái

A tálalólap funkcionális csúcspontja a főszerkezettel egybeöntött, integrált robusztus nyél. A nyél ergonómiája csökkenti a csuklóra ható forgatónyomatékot a terhelt állapotban történő felszolgálás során, biztosítva a stabil, egykezes dinamikus mozgatást. A nyél végponti zónájába fúrt akasztólyuk támogatja a vertikális, helytakarékos raktározást és a száradási folyamatokat. Az anyag pórusmentes felülete megfelel a szigorú higiéniai és HACCP-irányelveknek, amennyiben nyers húsok és halak feldolgozására nem alkalmazzák. **Karbantartási előírások:** A fa rostjainak védelme érdekében a termék **mosogatógépbe nem tehető**, és tilos tartósan vízben áztatni vagy hősokknak kitenni. A tisztítást manuálisan, langyos vízzel és enyhe, nem abrazív mosogatószerrel kell végezni, amelyet azonnali szárazra törlésnek kell követnie. A rostok kiszáradásának megelőzésére időnkénti felületi ápolás javasolt élelmiszerbiztos ásványi olajjal vagy board butterrel.

Műszaki Adatok és Specifikációk:

Gasztro Zoli extra garancia:

Miért érdemes tőlünk megvásárolnod ezt a 36,2x13,5 cm-es Acacia nyeles fa tálalódeszkát? Mert nálunk a vásárlás teljesen kockázatmentes! A piacvezető, rendkívül kedvező ár mellé 30 napos visszaküldési garanciát biztosítunk – ez a törvényi kötelezettség pontosan a duplája, így bőven van időd az otthoni konyhádban, borbárodban vagy éttermedben, élőben is megtapasztalni az akáciafa elnyűhetetlen, masszív erezetét, a süllyesztett perem nyújtotta páratlan biztonságot és a nyél ergonómiáját. A megrendelt természetes fa terméket rendkívül gondosan becsomagolva, sérülésmentes és biztonságos védőcsomagolásban, villámgyorsan juttatjuk el hozzád!

Figyelem: A hirdetett és szállítási csomag 1 darab komplett 36,2×13,5×1,5 cm méretű Acacia szögletes nyeles fa tálalódeszkát tartalmaz a gyári eredeti csomagolásban, pontosan úgy, ahogy az a Acacia-szogletes-nyeles-fa-talalodeszka-362x135x15.jpg fotón látható. A csomagolás sonkákat, sajtokat, olajbogyót vagy egyéb dekorációs élelmiszereket nem tartalmaz. Mivel a termék 100%-ban természetes nyers fából készült, a darabok színtónusa és egyedi erezetmintázata eltérhet a fotón látottaktól, biztosítva az eszköz megismételhetetlen karakterét. A fa struktúrájának hosszú távú megőrzése érdekében szigorúan tilos a gépi mosogatás, a tartós vízben áztatás, valamint a maró hatású ipari tisztítószerek vagy durva fém dörzsik használata! A pontos fizikai, geometriai és higiéniai paramétereket a részletes technikai táblázat szavatolja.