Gredil elektromos billenőserpenyő, 40 l, 6,3 kW
Gredil elektromos billenőserpenyő, 40 l, 6,3 kW
A kézi billentésű, 40 literes elektromos serpenyő nagyobb adagok főzéséhez, párolásához vagy pirításához használható.
Gredil elektromos billenőserpenyő, 40 l, 6,3 kW
A kézi billentésű, 40 literes elektromos serpenyő nagyobb adagok főzéséhez, párolásához vagy pirításához használható.
Vendéglátós felhasználás
Menzán, rendezvénykonyhán vagy éttermi előkészítőben a 40 literes billenőserpenyő nagy adag ragu, pörköltalap, párolt zöldség vagy pirított alapanyag készítésére használható. A 0,27 m²-es sütőfelület több alapanyag szétterítésére ad helyet. A kézi billentéssel a kész étel a fogadóedénybe üríthető.
Méretek, műszaki adatok és felszereltség
- 700 × 786 × 912 mm
- 400 V
- 0,27 m² sütőfelület
- kézi billentés
- 50…300 °C
- Gyártói cikkszám: 778003
- Névleges űrtartalom: 40 l
- Névleges villamos teljesítmény: 6,3 kW
- Állítható lábak
- 2 év gyártói garancia a Stalgast feltételei szerint
- Gép nettó tömege: 52 kg
- Tömeg csomagolással: 65 kg
Elhelyezés, napi használat és GasztroZoli tipp
A gép elé úgy tervezz munkateret, hogy a fogadóedény vagy a kocsi beférjen, és billentéskor maradjon hely a kezelőnek. Ha GN-edénybe adagolsz, előre válaszd ki a stabil fogadóedényt és a megfelelő magasságot.
GasztroZoli tipp: Tervezd meg a fogadóedény és a kocsi helyét a billentés irányában.