Kérdése van? Hívjon minket! +36704029085

Regisztrált vásárlóinknak azonnali kedvezmény!

Blog

Mit jelentenek a szállodai csillagok? – Mi alapján kap egy hotel 1–5 csillagos minősítést?

Gasztro Zoli
Mit jelentenek a szállodai csillagok? – Mi alapján kap egy hotel 1–5 csillagos minősítést?

Amikor szállást foglalunk, az egyik első dolog, amire figyelünk, a hotel csillagainak száma. Sokan úgy gondolják, hogy a csillagok kizárólag a luxus fokát jelzik, valójában azonban egy részletes és objektív minősítési rendszer eredményei. Európa számos országában – köztük Magyarországon is – egységes kritériumrendszer alapján értékelik a szállodákat. A minősítés több mint 200 szempontot vesz figyelembe, és három alapelvre épül: a kötelezően teljesítendő kritériumokra, a különböző szolgáltatásokért megszerezhető pontokra, valamint az adott kategóriához előírt minimális összpontszám elérésére. A rendszer nemcsak a szolgáltatások meglétét vizsgálja, hanem azok minőségét, működését és a vendégélményhez való hozzájárulását is. Ennek köszönhetően a szállodai csillagok nem csupán a luxus szintjét jelölik, hanem egy átfogó, egységes európai minőségi szabvány teljesítését is.

De mióta létezik a szállodai csillagrendszer?

Ma már természetesnek vesszük, hogy egy szálloda neve mellett 1–5 csillag szerepel, amelyek alapján következtethetünk a szolgáltatások színvonalára. Ez azonban nem volt mindig így. A 20. század elején az utazók még főként útikönyvek és ajánlások alapján választottak szállást, mivel nem létezett egységes minősítési rendszer. 

 

grand-hotel-ff.jpg


Az első, csillagokhoz hasonló besorolások az 1900-as évek elején jelentek meg különböző útikalauzokban, köztük a Michelin Guide kiadványaiban is. Ezek még nem hivatalos minősítések voltak, de fontos szerepet játszottak abban, hogy a szálláshelyeket egyre inkább egységes szempontok szerint értékeljék.

 

michelin-guide.jpg


Az 1950-es évektől több európai ország saját szállodaminősítési rendszert vezetett be, ezek azonban jelentősen eltértek egymástól. Ennek egységesítésére hozták létre 2009-ben a Hotelstars Uniont, amelyhez ma már 21 európai ország – köztük Magyarország – csatlakozott. A jelenleg érvényes Hotelstars Union 2025–2030 kritériumrendszer több mint 200 értékelési szempont alapján minősíti a szállodákat, így a csillagok ma már nem csupán a luxus fokát, hanem egy átfogó európai minőségi szabvány teljesítését is jelzik.

 

szallodak-fejlodese.jpg                      szallodsak-fejlodese-2.jpg  

 

Mit kell teljesítenie egy 1 csillagos szállodának?

 

Sokan úgy gondolják, hogy egy 1 csillagos szálloda csupán egy egyszerű, alacsony felszereltségű szálláshely. A közös európai minősítési rendszer azonban ennél jóval szigorúbb követelményeket támaszt. Az 1 csillagos kategória megszerzéséhez a szállodának 49 kötelező kritériumot kell teljesítenie, valamint legalább 95 pontot kell elérnie a pontozható elemekből.
Az alapkövetelmények közé tartozik a kifogástalan tisztaság és higiénia, az épület és a berendezések megfelelő karbantartása, valamint a szakképzett, könnyen azonosítható személyzet. A recepción biztosítani kell a személyes ügyfélfogadást, a vendégek számára pedig a nap 24 órájában elérhető telefonos vagy digitális segítségnyújtást, illetve legalább napi 8 órás személyes recepciós jelenlétet vagy önkiszolgáló be- és kijelentkezési lehetőséget. A szobákban alapelvárás a jó állapotú matrac, takaró és párna, a megfelelő bútorzat, az elsötétíthetőség, a ruhatárolási lehetőség, az ülőhely, az íróasztal, a könnyen hozzáférhető elektromos csatlakozó és a megfelelő világítás.
A fürdőszobának saját zuhanyzóval vagy káddal, WC-vel, mosdókagylóval, tükörrel, alapvető piperecikkekkel, törölközőkkel és egyéb higiéniai felszerelésekkel kell rendelkeznie. Emellett kötelező a napi szobatakarítás, a törölközőcsere kérésre, a rendszeres ágyneműcsere, a készpénzmentes fizetés lehetősége, valamint a higiéniai termékek biztosítása. Az étkezési szolgáltatások között szerepel az italválaszték, a reggelizőhelyiség, a kontinentális reggeli és az allergénmentes ételek biztosítása kérésre.
A mai elvárásoknak megfelelően még egy 1 csillagos szállodának is rendelkeznie kell naprakész, legalább kétnyelvű weboldallal. Mindez jól mutatja, hogy a legalacsonyabb csillagbesorolás sem pusztán egy „olcsó szállást” jelent, hanem egy meghatározott, ellenőrzött szolgáltatási és minőségi szint teljesítését garantálja.

 

Mit jelent a 2 csillagos szállodai minősítés?

 

A 2 csillagos szálloda már magasabb szintű kényelmet és több szolgáltatást kínál, mint az alap kategória. A minősítési rendszer szerint a besorolás megszerzéséhez legalább 52 kötelező kritériumot kell teljesíteni, valamint minimum 180 pontot kell összegyűjteni.
A kétcsillagos szállodák természetesen teljesítik az összes 1 csillagos alapkövetelményt – így biztosított a megfelelő tisztaság, a karbantartott környezet, a recepciós szolgáltatás, a napi takarítás és a saját fürdőszoba –, emellett azonban több kényelmi szolgáltatást is nyújtanak. Kötelező például a kontinentális reggeli, a varrókészlet kérésre, az ágy melletti olvasólámpa, valamint a vendégek számára legalább 13 cm vastag, jó állapotú matrac. A szállodának biztosítania kell a törölközőcserét kérésre, a készpénzmentes fizetést, a 24 órás telefonos vagy digitális segítségnyújtást, valamint legalább napi 8 órás személyes recepciós jelenlétet vagy önkiszolgáló be- és kijelentkezési lehetőséget.
A szobákban elvárás a megfelelő bútorzat, a ruhatároló, az íróasztal, a világítás és az elektromos csatlakozók megléte, míg a fürdőszobában a saját zuhanyzó vagy kád, a WC, a piperecikkek és a higiéniai felszerelések biztosítása. Fontos különbség az 1 csillagos kategóriához képest, hogy a 2 csillagos szállodában már kötelező étterem működtetése, így a vendégek nemcsak reggelizhetnek, hanem helyben étkezési lehetőséget is igénybe vehetnek. A kétcsillagos besorolás tehát elsősorban a nagyobb kényelemről és a szélesebb körű szolgáltatásokról szól, miközben továbbra is a kedvező ár-érték arányt képviseli.

 

Mitől lesz egy szálloda 3 csillagos?

 

A 3 csillagos szálloda már a középkategóriás hotelek közé tartozik, ahol a vendégek nemcsak kényelmes szállásra, hanem szélesebb körű szolgáltatásokra is számíthatnak. A Hotelstars Union minősítési rendszere szerint a besorolás megszerzéséhez legalább 74 kötelező kritériumnak kell megfelelni, valamint minimum 270 pontot kell összegyűjteni. A háromcsillagos szállodák természetesen teljesítik az 1 és 2 csillagos kategóriák összes alapkövetelményét, emellett azonban számos olyan szolgáltatást is biztosítanak, amelyek jelentősen növelik a vendégkomfortot.
Kötelező például a legalább napi 10 órás személyes recepciós szolgálat (vagy napi 8 órás recepció önkiszolgáló be- és kijelentkezéssel), a recepció közelében kialakított társalgó, a poggyászszolgálat kérésre, valamint a biztonságos csomagmegőrző. A szobákban már elvárás a legalább 18 cm vastag matraccal ellátott, rugalmas ágyrendszer, a polcokkal vagy fiókokkal felszerelt ruhatároló, az egy ülőhely minden vendég számára, a megfelelő méretű íróasztal, az éjjeliszekrény, valamint a telefonos ébresztési szolgáltatás. A vendégek kényelmét tovább növeli a plusz párna és takaró kérésre, a párnamenü ugyan még nem kötelező, de számos pluszpontot érő szolgáltatás már ebben a kategóriában is elérhető. Az ágy végében vagy a szekrény mellett bőröndtartó található. 
A fürdőszobában kötelező a mosható fürdőszobaszőnyeg, a lerakófelület, a hajszárító, több törölköző valamint az arctörlő papír (kozmetikai kendő). Az étkezés terén a kontinentális reggelit felváltja a svédasztalos reggeli vagy azzal egyenértékű étlapos reggeli, a szobában pedig már italokat is biztosítani kell. Emellett kötelező a mosási és vasalási szolgáltatás, az esernyő biztosítása, a kétnyelvű vendégtájékoztató, a nyomtatási lehetőség, valamint a rendszeres panaszkezelési rendszer működtetése.
A 3 csillagos kategória tehát már jóval túlmutat az alapvető szállásnyújtáson. A hangsúly a kényelmesebb szobákon, a hosszabb recepciós rendelkezésre álláson, a bővülő szolgáltatásokon és a professzionális vendégkiszolgáláson van, így ez a kategória kiváló választás azok számára, akik kedvező ár mellett már magasabb szintű kényelmet és megbízható szolgáltatási színvonalat keresnek.

 

Milyen szolgáltatásokat nyújt egy 4 csillagos szálloda?

 

A 4 csillagos szálloda már a felső kategóriás hotelek közé tartozik, ahol a magas komfortszintet széles körű szolgáltatások és professzionális vendégkiszolgálás egészíti ki. A Hotelstars Union minősítési rendszere szerint a besorolás megszerzéséhez legalább 91 kötelező kritériumnak kell megfelelni, valamint minimum 410 pontot kell elérni. A négycsillagos szállodák természetesen teljesítik az 1, 2 és 3 csillagos kategóriák valamennyi előírását, emellett számos olyan szolgáltatást kínálnak, amelyek a kényelmet és a vendégélményt még magasabb szintre emelik.
A recepció területén már napi 14 órás személyzettel működő recepció az elvárás, amelyen kívül a nap 24 órájában kérésre személyes segítség is biztosított. A vendégek számára kötelező a lobby ülőhelyekkel és italfelszolgálással, valamint a poggyászszolgálat kérésre, a biztonságos csomagmegőrző, a cipőtisztító gép vagy cipőtisztító készlet, továbbá a mosási és vasalási szolgáltatás.
A szobákban már magasabb komfortot kell biztosítani. Kötelező a személyenkénti ülőhely, a kényelmes, kárpitozott fotel vagy szék oldalasztallal, a megfelelő méretű és jól megvilágított munkaterület, minibár, valamint az ágy melletti elektromos csatlakozó, a 180 cm széles franciaágy, a legalább 18 cm vastag matrac, a plusz párna és takaró kérésre, valamint a párnamenü. A vendégtájékoztatónak már kétnyelvűnek kell lennie, és a szobákban kötelező a nemzetközi televíziós csatornák biztosítása is.
A fürdőszobában további kényelmi elemek jelennek meg, például az állítható kozmetikai tükör, a nagyobb méretű lerakófelület, az extra kozmetikai termékek, valamint a kényelmesebb felszereltség. Az étkezés terén a vendégeket személyzettel működtetett svédasztalos reggeli várja, a szállodában pedig kötelezően működik bár vagy lounge, valamint étterem is.
A minőségirányítás és a digitális szolgáltatások szintén nagyobb szerepet kapnak. A szállodának rendszeresen elemeznie kell a vendégértékeléseket, működtetnie kell a panaszkezelési rendszert, és biztosítania kell a naprakész, kétnyelvű weboldalt, valamint a Wi-Fi-hozzáférést a szálloda teljes területén.
A 4 csillagos szálloda tehát már nemcsak kényelmes szállást kínál, hanem magas szintű szolgáltatásokat, hosszabb rendelkezésre állást és nagyobb odafigyelést a vendégek igényeire. Ez a kategória ideális választás üzleti utazók, családok és azok számára, akik a prémium szolgáltatásokat még a luxusszállodák árszintje alatt szeretnék élvezni.

 

Miért különleges az 5 csillagos szállodai élmény?

 

Az 5 csillagos szálloda a kritérium rendszer legmagasabb kategóriája, amely a kiemelkedő szolgáltatási színvonalat, a prémium kényelmet és a személyre szabott vendégélményt jelenti. A minősítés megszerzéséhez a szállodának legalább 113 kötelező kritériumnak kell megfelelnie, valamint minimum 610 pontot kell összegyűjtenie. Az ötcsillagos besorolás természetesen magában foglalja az 1–4 csillagos kategóriák valamennyi követelményét, emellett azonban számos exkluzív szolgáltatás is kötelező.
A recepció a nap 24 órájában személyzettel működik, a vendégeket pedig külön concierge vagy vendégkapcsolati menedzser segíti. Kötelező a folyamatos poggyászszolgálat, a valet parkolás, az egyórás vasalási szolgáltatás, a cipőtisztítás, a limuzin- vagy transzferszolgáltatás, valamint az érkezéskor biztosított személyre szabott üdvözlés. A vendégek kérés esetén a szobájukig kísérést is igénybe vehetnek, este pedig elérhető az úgynevezett turndown service, amely során a személyzet előkészíti a szobát az éjszakai pihenésre.
A szobák felszereltsége is a legmagasabb komfortot szolgálja. Elvárás többek között a legalább 180 cm széles franciaágy, a minimum 18 cm magas prémium matrac, a két használható párna személyenként, a párnamenü, a teljes elsötétíthetőség, a kényelmes kárpitozott ülőbútor, a nagyméretű munkafelület, a szobai széf, minibár, a nemzetközi televíziós csatornák, valamint a telefon a szobában. A vendégek kényelmét tovább növeli a fürdőköpeny, a papucs, a fűthető fürdőszoba, az állítható kozmetikai tükör, a bővített kozmetikai bekészítés és a kiváló minőségű fürdőszobai felszereltség.
Az étkezési szolgáltatások is magasabb szintet képviselnek. Kötelező a heti hét napon nyitva tartó bár vagy lounge, a teljes körű kiszolgálással működő svédasztalos reggeli, a reggeli szobaszervizzel, valamint az ételek és italok szobaszervizes rendelhetősége, akár a nap 24 órájában. A vendégek számára étterem is rendelkezésre áll, amely magas színvonalú gasztronómiai kínálatot biztosít.
Az 5 csillagos szállodák esetében kiemelt szerepet kap a minőségirányítás és a vendégélmény folyamatos fejlesztése. A rendszeres vendégértékelés-elemzés, a professzionális panaszkezelés, a korszerű digitális szolgáltatások és a naprakész online jelenlét mind hozzájárulnak a prémium színvonal fenntartásához.
Az 5 csillagos minősítés tehát jóval többet jelent a luxusberendezésnél. A követelmények alapján ez a kategória a kifogástalan kiszolgálásról, a személyre szabott szolgáltatásokról, a kiemelkedő vendégélményről és a legmagasabb minőségi elvárások következetes teljesítéséről szól. Ezért az öt csillag ma már világszerte a prémium szállodai szolgáltatások egyik legismertebb jelképe.

 
A szállodai csillagok tehát jóval többet jelentenek néhány arany csillagnál a bejárat felett. Minden egyes kategória mögött részletes, ellenőrzött követelményrendszer áll, amely a szobák felszereltségétől és a recepció működésén át egészen a vendégélményig számos szempontot vizsgál. Ha legközelebb szállást foglal, már pontosabban tudja majd, mire számíthat egy 1, 2, 3, 4 vagy 5 csillagos szállodában. A megfelelő kategória kiválasztásával pedig könnyebben megtalálhatja az igényeinek és pénztárcájának leginkább megfelelő szállást.

 

Felhasznált irodalom: hotelstars.eu