Sajtos falatkák vágódeszka szett – 3 részes
Sajtos falatkák: fehér vágódeszka 40×25 cm, sajtkés 15 cm, keverőtál 0,75 l. 3 részes szett, 10% kedvezménnyel.
Sajtos falatkák: fehér vágódeszka 40×25 cm, sajtkés 15 cm, keverőtál 0,75 l. 3 részes szett, 10% kedvezménnyel.
Sajtos falatkák vágódeszka szett – 3 részes
A Sajtos falatkák szett egy 40 × 25 × 1,2 cm-es, fogónyílásos műanyag vágódeszkát és két hozzá illő kiegészítőt tartalmaz. A három eszközzel az adott alapanyag előkészítését és adagolását szervezheted meg. Minden felsorolt termékből 1 db jár a csomaghoz.
A szett tartalma, ételötlet és GasztroZoli Tipp
Mit tartalmaz a szett?
- 1 db WAS fehér műanyag vágódeszka 40 × 25 × 1,2 cm, fogónyílással
- 1 db Sajtkés, 15 cm penge
- 1 db Rozsdamentes keverőtál – 0,75 liter, 18 cm
Ételötlet: Sajtválogatás diós-snidlinges sajtkrémmel
A sajtokat a fehér deszkán adagold a sajtkéssel. A kis rozsdamentes tálban külön eszközzel keverhetsz diós-snidlinges sajtkrémet. A tál nem tejtermékhez kizárólagosan gyártott edény: az elkülönítést a saját munkarendeddel biztosítsd.
GasztroZoli Tipp
Jelöld ki előre, melyik deszka melyik alapanyaghoz tartozik. Ennél a párosításnál az ajánlott felhasználás: sajt és a konyhai rendben kijelölt pékáru. A színjelölést minden munkatárs ugyanúgy értelmezze, és az előkészítés után az eszközöket alaposan tisztítsátok meg.
A csomag kizárólag a felsorolt három terméket tartalmazza. Az étel, fűszer, sütőedény és egyéb képi díszítés nem tartozék.
Részletes termékadatok, színkódolás és tisztítás
A vágódeszka adatai
- Márka: WAS Germany
- Méret: 40 × 25 × 1,2 cm
- Anyag: polietilén (PE)
- Kialakítás: téglalap, fogónyílással
- Javasolt elkülönítés ebben a szettben: sajt és a konyhai rendben kijelölt pékáru
Termékadatok és adatlapok
- WAS fehér műanyag vágódeszka 40 × 25 × 1,2 cm, fogónyílással – cikkszám: Sz-W-1833400; tömeg: 1.124 kg.
- Sajtkés, 15 cm penge – cikkszám: Gz-120021; tömeg: 0.153 kg.
- Rozsdamentes keverőtál – 0,75 liter, 18 cm – cikkszám: Sz-W-1703180; tömeg: 0.11 kg.
Színkódolás a saját konyhai rend szerint
A színekhez rendelt alapanyagcsoportokat a konyha dokumentált munkarendjében rögzítsd. A szín önmagában nem jelent higiéniai megfelelőséget és nem helyettesíti a tisztítást. A nyers alapanyagok és a fogyasztásra kész ételek eszközeit különítsd el.
Használat és tisztítás
A kést kézzel mosd el, majd töröld szárazra. A deszkát és a kiegészítőt a saját termékadatlapjuk, illetve gyártói útmutatásuk szerint tisztítsd. A mélyen barázdált, nehezen tisztítható deszkát cseréld le.
Vágás előtt ellenőrizd, hogy a deszka stabilan fekszik. A kést csont és fagyott tömb átvágására, illetve feszítésre ne használd.
Kiszerelés
1 szett, összesen 3 db termék. Az össztömeg a feltüntetett terméktömegek összege, külön szállítási csomagolás nélkül.