Vela pohárkrém-desszert tégely 200 ml, műanyag – 100 db
Vela 200 ml-es pohárkrém-desszert tégely – A nagy adagok elegáns tálalásához

GasztroZoli Tipp: Tálalás előtt töröld tisztára a peremet, hogy a desszert színei és rétegei kerüljenek előtérbe.
Vela 200 ml-es pohárkrém-desszert tégely – A nagy adagok elegáns tálalásához

GasztroZoli Tipp: Tálalás előtt töröld tisztára a peremet, hogy a desszert színei és rétegei kerüljenek előtérbe.
Vela pohárkrém-desszert tégely 200 ml, műanyag – 100 db
1. Termékadatok és kiszerelés
- Kiszerelés: 100 db tégely
- Űrtartalom: 200 ml
- Gyártói méretjelölés: 90x83h74mm
- Gyártói cikkszám: PMOCO015
- Anyag: műanyag
- A termékoldalon szereplő EAN: 8029859117891
2. Tálalási ötletek és kialakítás
A Vela 200 ml-es pohárkrém-desszert tégely a prémium vendéglátás és a házi gasztro-rajongók kedvence. Letisztult vonalai és átlátszó anyaga kiemeli a desszertek rétegeit, miközben a törésálló műanyag gondoskodik a tartósságról és a biztonságról. Akár desszertről, akár előételről van szó, ez a tégely minden alkalommal emeli a tálalás színvonalát.
Főbb jellemzők
- Űrtartalom: 200 ml – ideális kiadós desszertekhez és hideg előételekhez.
- Élettartam: akár 50 mosogatási ciklust is kibír.
Felhasználási lehetőségek
- Desszertek: panna cotta, mousse, tiramisu, pohárkrém.
- Mini desszertek: petit fours, bonbonok, pralinék stílusos tálalása.
- Előételek: tatár beefsteak, hummusz, avokádókrém.
- Saláták: kis adag gyümölcs- vagy zöldségsalátákhoz.
Kinek ajánljuk?
- Cukrászdáknak és éttermeknek: elegáns és profi megjelenés.
- Catering szolgáltatóknak: biztonságos és rendezvénybiztos megoldás.
- Fine dining helyeknek: letisztult design, ami a fogást emeli ki.
- Otthoni gasztro-rajongóknak: különleges desszertekhez és kreatív tálalásokhoz.
3. Használat és tisztítás
A Martellato gyártói termékadatai szerint ez a modell −18 és +70 °C között használható, és legfeljebb 50 mosogatógépes ciklusra alkalmas. A gyártó Elegant Catering tisztítási tájékoztatója 60–65 °C-os mosást ír le.
Tálalás előtt ellenőrizd az elemek állapotát, a karcos vagy sérült darabokat cseréld. A szépen látható rétegekhez habzsákkal tölts, a peremet pedig hagyd tisztán.