WAS tüskés tésztalyukasztó henger, 20×13 cm
WAS tüskés tésztalyukasztó henger, 20×13 cm
ABS műanyag tésztalyukasztó henger, 20×13 cm-es névleges mérettel és 1,5 cm-es tüskékkel. Pizza-, pite- és leveles tésztákhoz.
WAS tüskés tésztalyukasztó henger, 20×13 cm
ABS műanyag tésztalyukasztó henger, 20×13 cm-es névleges mérettel és 1,5 cm-es tüskékkel. Pizza-, pite- és leveles tésztákhoz.
WAS tüskés tésztalyukasztó henger, 20×13 cm
ABS műanyag tésztalyukasztó henger, 20×13 cm-es névleges mérettel és 1,5 cm-es tüskékkel. Pizza-, pite- és leveles tésztákhoz.
A tésztába szúrt apró lyukak utat adnak a sütéskor képződő gőznek, így csökkenthetik a nagy felületi hólyagok kialakulását. Ez lapos pizzalapoknál, pitealapoknál és egyes leveles tésztás recepteknél praktikus. A lyukasztás nem helyettesíti a megfelelő tésztakezelést vagy a recept szerinti vaksütést.
Méretek és termékadatok
- Webshop cikkszám: W-1502002
- Márka: WAS Germany
- Anyag: ABS műanyag
- Névleges termékméret: 20×13 cm
- Tüskék hossza: 1,5 cm
- Forgó tüskés henger, kézi nyéllel
- Kiszerelés: 1 db
- EAN: 4044925057219
Használati ötletek
A kinyújtott tésztát sima munkafelületre fektesd. A hengert enyhe, egyenletes nyomással gördítsd végig, szükség szerint több párhuzamos sávban. A cél a tészta megszúrása, nem az összenyomása. Ha levegős pizzaperemet szeretnél, a szélét hagyd érintetlenül. Erősen felhólyagosodó nápolyi jellegű pizzánál a teljes felület lyukasztása nem kívánatos.
GasztroZoli Tipp: A levegős pizzaperemet hagyd lyukasztás nélkül.
Tisztítás és tárolás
A tésztamaradékot közvetlenül használat után távolítsd el. Kézzel, langyos vízzel, kímélő mosogatószerrel és puha kefével tisztítsd a tüskék közötti részeket is. Öblítés után hagyd teljesen megszáradni. Ne használj éles kaparót, és ne tedd forró felületre. Repedt testtel vagy törött tüskével ne használd tovább.