A Martellato BlackSil termékcsalád a professzionális cukrászok igényeit szem előtt tartva, Frank Haasnoot világbajnok cukrásszal együttműködésben jött létre. Ez a fekete szilikon forma tökéletes választás elegáns desszertek, mousse-ok, panna cották, sült és hűtött édességek, valamint sós készítmények készítéséhez. A "Made in Italy" minőségi garancia a kiválóságra és a precíz kidolgozásra.
- BlackSil termékcsalád: A Martellato BlackSil formái a legmagasabb minőségi követelményeknek is megfelelnek. A fekete szín elegáns, professzionális megjelenést kölcsönöz a formáknak, és kiemeli az elkészült desszertek színeit.
- Profi minőség, Made in Italy: A Martellato termékek Olaszországban készülnek, a legszigorúbb minőségi előírásoknak megfelelően. Ez biztosítja a tartósságot és a megbízhatóságot.
- Frank Haasnoot együttműködésével: A világbajnok cukrásszal való együttműködés garantálja, hogy a formák a legmodernebb cukrászati trendeknek és igényeknek is megfelelnek.
- 5 adagos kapacitás: A forma 5 darab, egyenként ø 81 mm átmérőjű és 32 mm magas desszert elkészítését teszi lehetővé.
- Ideális adagméret (ø 81 mm): A mélyedések mérete tökéletes egy elegáns desszertadaghoz, legyen szó egyedi desszertekről vagy tányérdesszertek kiegészítő eleméről.
- ~129 ml űrtartalom (adagonként): A mélyedések űrtartalma körülbelül 129 ml, ami ideális mennyiség egy desszerthez. Ez az érték az elkészített édesség sűrűségétől függően minimálisan eltérhet.
- Tapadásmentes szilikon: A kiváló minőségű, élelmiszer-minőségű szilikon természetes tapadásmentessége biztosítja, hogy a desszertek könnyedén, sérülésmentesen kijöjjenek a formából. Nem szükséges zsiradék használata, ami egészségesebb készítményeket eredményez és megkönnyíti a tisztítást.
- Széles hőmérséklet-tartomány: A Martellato szilikon formák -60°C (-76°F) és +230°C (+450°F) közötti hőmérsékleten is használhatók, így alkalmasak fagyasztásra, hűtésre, gyorshűtésre (sokk hűtésre) és sütésre is. Ezáltal a desszertek előkészítése, tárolása és tálalása is egyszerűbbé válik.
- Könnyű tisztítás: A szilikon forma könnyen tisztítható meleg, szappanos vízzel és puha szivaccsal. Mosogatógépben is mosható.
- Tartós és rugalmas: A szilikon anyag tartós és rugalmas, így a forma hosszú élettartamú és könnyen tárolható. Nem deformálódik, és sok használat után is megőrzi formáját.
- Professzionális felhasználásra tervezve: A BlackSil formák a professzionális cukrászok és pékek igényeit is kielégítik, de otthoni használatra is kiválóak.
Termékjellemzők:
- Szín: Fekete
- Termék mérete: 297 x 176 mm
- Egy adag mérete: ø 81 mm (átmérő), 32 mm (magasság)
- Termelékenység: 5 db
- Termék űrtartalma (adagonként): ~129 ml
- Darab a csomagban: 1 db
- Anyag: Élelmiszer-minőségű szilikon
Használati útmutató (desszertkészítéshez - általános):
- Első használat előtt mosd el a formát meleg, szappanos vízzel.
- Nem szükséges kivajazni vagy kilisztezni a formát.
- Öntsd a masszát a forma mélyedéseibe.
- Hűtsd, fagyaszd vagy süsd a desszertet a receptben megadott ideig és hőmérsékleten.
- A desszertek kifordításához enyhén nyomd meg a forma alját, vagy rövid ideig tartsd folyó víz alá (fagyasztott desszertek esetén).
Karbantartás:
- Mosd el a formát meleg, szappanos vízzel és puha szivaccsal.
- Mosogatógépben is mosható (de érdemes a gyártó ajánlásait ellenőrizni).
- Ne használj súrolószereket vagy durva szivacsokat, mert ezek károsíthatják a szilikon felületét.
- Szárítsd meg alaposan a formát használat után.
