Szilikon sütőforma, Briós, 6 adag, 79 mm átm., 37 mm mély
GasztroZoli tipp:
A GN 1/1-es tepsire 3 db, a 60×40 cm-es cukrász tepsire 4 db forma fér – így könnyen tervezheted a gyártást.
Képzeld el: frissen sült, aranybarna briósok sorakoznak a pulton, tetejükön fénylő tojásmáz, belül pedig lágy, vajas tészta. Ez a 6 üreges, fekete szilikon briós forma egyenletesen süti át a tésztát, így minden darab tökéletes lesz – legyen szó édes vagy sós változatról.
Ø 76 × 37 mm üregméret, kb. ~110 ml kapacitás, hőállóság: -60°C…+230°C, sütő- és fagyasztó-kompatibilis.
GasztroZoli tipp:
A GN 1/1-es tepsire 3 db, a 60×40 cm-es cukrász tepsire 4 db forma fér – így könnyen tervezheted a gyártást.
Képzeld el: frissen sült, aranybarna briósok sorakoznak a pulton, tetejükön fénylő tojásmáz, belül pedig lágy, vajas tészta. Ez a 6 üreges, fekete szilikon briós forma egyenletesen süti át a tésztát, így minden darab tökéletes lesz – legyen szó édes vagy sós változatról.
Ø 76 × 37 mm üregméret, kb. ~110 ml kapacitás, hőállóság: -60°C…+230°C, sütő- és fagyasztó-kompatibilis.
Briós szilikon sütőforma – 6 adagos, ø 76 × 37 mm
A Briós szilikon sütőforma a pékségek, cukrászdák és kreatív otthoni sütők kedvence, ha egységes és profi megjelenésű briósokat szeretnének készíteni. A prémium minőségű, tapadásmentes szilikon könnyen engedi a süteményt, így a briósok sérülésmentesen, szép formában kerülnek a tálalóra.
Főbb jellemzők
- Anyag: Élelmiszeripari, fekete szilikon
- Teljes méret: 297 × 176 mm
- Üregméret: ø 76 × 37 mm
- Kapacitás: ~110 ml / üreg
- Adagok száma: 6 db / forma
- Hőállóság: -60°C…+230°C (fagyasztó és sütő kompatibilis)
Tepsi-kompatibilitás
Egyszerre 3 form