Stalgast kékacél pizzaforma, Ø32 cm
Stalgast kékacél pizzaforma, Ø32 cm
Stalgast kékacél sütőforma Ø32 cm-es méretben. 2,5 cm magas peremmel, pizzához és focacciához.
Stalgast kékacél pizzaforma, Ø32 cm
Stalgast kékacél sütőforma Ø32 cm-es méretben. 2,5 cm magas peremmel, pizzához és focacciához.
Stalgast kékacél pizzaforma, Ø32 cm
Stalgast kékacél sütőforma Ø32 cm-es méretben. 2,5 cm magas peremmel, pizzához és focacciához.
A kékacél sütőfelület átadja a sütő hőjét a tésztának. A pirulás mértékét a recept, a tészta vastagsága, a feltétek és a sütési beállítás együtt határozza meg. A kerek, 32 cm-es forma egy pizza vagy focaccia sütéséhez praktikus; a 2,5 cm-es perem a magasabb tésztának is helyet ad.
Méretek és termékadatok
- Webshop cikkszám: St-560321
- Márka: Stalgast
- Névleges méret: Ø32 cm
- Anyag: kékített acél / kékvas
- Kerek forma
- Peremmagasság: 2,5 cm
- Kiszerelés: 1 db
Használati ötletek
Sütés előtt a recepthez illően készítsd elő a felületet: használj megfelelő zsiradékot vagy az alkalmazott hőfokra alkalmas sütőpapírt. A tésztát egyenletesen oszlasd el, és kerüld a túl sok nedves feltétet. Előmelegített sütőben dolgozz, az első adagnál figyeld a tészta alját és szélét is. A forró tepsit megfelelő hővédő kesztyűvel, vízszintesen mozgasd. A kész ételt külön deszkán szeleteld, hogy a fémfelületet ne karcold.
GasztroZoli Tipp: A magasabb perem tepsis pizzához és focacciához is praktikus.
Tisztítás és tárolás
Használat után hagyd kihűlni, majd a maradékot kíméletesen kapard vagy keféld le. Ne áztasd és ne tedd mosogatógépbe. Szükség esetén rövid kézi tisztítást végezz, utána azonnal teljesen szárítsd meg. A száraz felületet vékony étolajréteggel óvd, és száraz helyen tárold. A kékacél nem rozsdamentes; a felület idővel sötétedhet. Kerüld a hirtelen hőmérséklet-változást.