Pizza kelesztőláda 60×40×10 cm – polipropilén, fedő nélkül
Brutto: 8 529 Ft
ÚJ
Pizza kelesztőláda 60×40×10 cm – polipropilén, fedő nélkül
A 60×40×10 cm-es pizza kelesztőláda pizzatészta-golyók pihentetéséhez, kelesztéséhez és rendezett tárolásához készült. A 10 cm-es magasság több helyet biztosít a tésztának, ezért különösen praktikus hosszabb kelesztésnél vagy nagyobb tésztagolyóknál.
Polipropilénből készül, lekerekített szélekkel és könnyen tisztítható, sík belső felülettel. Több láda egymásra rakható, így nagyobb mennyiségű pizzatészta is helytakarékosan kezelhető. A termék fedő nélkül kerül forgalomba.
GasztroZoli Tipp: Ha magasabb hidratációjú vagy hosszabb ideig fermentált pizzatésztával dolgozol, a 10 cm-es láda több helyet hagy a tésztának, mint a 7,5 cm-es változat. Hűtött kelesztéshez használj hozzá 60×40 cm-es fedőt is.
Kapcsolódó termékek
Kapcsolódó kategóriák
Várható érkezés: Rendelésedtől számítva
2026.10.07
Rendelhető
Brutto: 8 529 Ft
A vásárlás után járó pontok:
85 Ft
A 60×40×10 cm-es pizza kelesztőláda pizzatészta-golyók pihentetéséhez, kelesztéséhez és rendezett tárolásához készült. A 10 cm-es magasság több helyet biztosít a tésztának, ezért különösen praktikus hosszabb kelesztésnél vagy nagyobb tésztagolyóknál.
Polipropilénből készül, lekerekített szélekkel és könnyen tisztítható, sík belső felülettel. Több láda egymásra rakható, így nagyobb mennyiségű pizzatészta is helytakarékosan kezelhető. A termék fedő nélkül kerül forgalomba.
GasztroZoli Tipp: Ha magasabb hidratációjú vagy hosszabb ideig fermentált pizzatésztával dolgozol, a 10 cm-es láda több helyet hagy a tésztának, mint a 7,5 cm-es változat. Hűtött kelesztéshez használj hozzá 60×40 cm-es fedőt is.
Kapcsolódó termékek
Kapcsolódó kategóriák
Várható érkezés: Rendelésedtől számítva
2026.10.07
Az alábbi terméket ajánljuk még kiegészítőként
Adatok
Jelentkez be/Regisztrálj az extra kedvezményért:
+ %-os engedmény
Cikkszám
Ko-80170015
Tömeg
1 kg/db
Csomagajánlatok
Részletek
Pizza kelesztőláda 60×40×10 cm – professzionális tésztakelesztéshez
A 60×40×10 cm-es pizza kelesztőláda professzionális megoldás pizzatészta pihentetéséhez, fermentálásához és tárolásához. Nagy, 60×40 cm-es alapterülete több tésztagolyó rendezett elhelyezését teszi lehetővé, a 10 cm-es magasság pedig elegendő teret hagy a tészta növekedésének.
A láda polipropilénből készül. Könnyű, lekerekített szélű és egymásra rakható kialakítású, sík belső felülete pedig megkönnyíti a tészta kezelését és a tisztítást.
Részletes termékleírás
60×40 cm-es professzionális méret
A 600×400 mm-es alapterület nagyobb mennyiségű pizzatészta előkészítésére alkalmas. Pizzériákban, éttermekben és más, rendszeresen nagyobb tésztamennyiséggel dolgozó konyhákban különösen praktikus.
10 cm-es magasság
A 100 mm magas kialakítás több helyet biztosít a tészta növekedéséhez, mint a 75 mm-es változat. Emiatt nagyobb tésztagolyókhoz, intenzívebb kelesztéshez és hosszabb fermentációhoz is praktikus választás.
Polipropilén kivitel
A kelesztőláda polipropilénből készül. A beszállítói dokumentáció szerint könnyű, lekerekített szélű, nem hajlik vagy csavarodik könnyen, sík felülete pedig egyszerűbbé teszi a tisztítást és az újrafelhasználást.
Egymásra rakható
Több azonos láda egymásra helyezhető, így nagyobb mennyiségű pizzatészta is rendezett és helytakarékos rendszerben készíthető elő.
Fedő külön rendelhető
A kelesztőláda fedő nélkül kerül forgalomba. A hozzá való 60×40 cm-es fedél külön rendelhető. Fedő használata különösen hűtött vagy hosszabb kelesztésnél praktikus, mert segít megvédeni a tészta felületét a kiszáradástól.
Mire használható?
- pizzatészta kelesztésére;
- pizzagolyók pihentetésére;
- hosszabb fermentációhoz;
- hideg kelesztéshez;
- tészta előkészítéséhez;
- pizzatészta rendezett tárolásához;
- pizzériákban és éttermekben;
- pékségi és catering előkészítéshez.
Műszaki adatok
- Beszállítói cikkszám: 80170015
- GasztroZoli cikkszám: Ko-80170015
- EAN: nincs megbízhatóan ellenőrzött adat
- Terméktípus: pizza kelesztőláda / kelesztődoboz
- Hosszúság: 600 mm / 60 cm
- Szélesség: 400 mm / 40 cm
- Magasság: 100 mm / 10 cm
- Méret: 60×40×10 cm
- Anyag: polipropilén (PP)
- Egymásra rakható: igen
- Mosogatógépben tisztítható: igen
- Fedél: nem tartozék
- Kiszerelés: 1 db
7,5 vagy 10 cm magas kelesztőláda?
Mindkét változat alapterülete 60×40 cm. A 7,5 cm-es láda kompaktabb, a 10 cm-es változat viszont több helyet hagy a tészta növekedésének. Ha hosszabb fermentációval vagy nagyobb tésztagolyókkal dolgozol, a 10 cm-es kivitel lehet praktikusabb.
GasztroZoli Tipp: Ha több ládát használsz egyszerre, jelöld rajtuk a dagasztás vagy a hűtőbe kerülés időpontját. Hosszabb fermentációnál így könnyen követhető, melyik adag mikor kerüljön felhasználásra.
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Hasonló termékek