Pisztáciás Eclair desszertszett – Eclair 120 ml, 100 db
Pisztáciás Eclair desszertszett 100 db 120 ml-es Eclair tégellyel, keverőtál és habzsák kiegészítővel. Ötlet: pisztáciás mascarponekrém málnával.
GasztroZoli Tipp: Tálalás előtt töröld tisztára a peremet, hogy a desszert színei és rétegei kerüljenek előtérbe.
Pisztáciás Eclair desszertszett 100 db 120 ml-es Eclair tégellyel, keverőtál és habzsák kiegészítővel. Ötlet: pisztáciás mascarponekrém málnával.
GasztroZoli Tipp: Tálalás előtt töröld tisztára a peremet, hogy a desszert színei és rétegei kerüljenek előtérbe.
Pisztáciás Eclair desszertszett – Eclair 120 ml, 100 db
1. Termékadatok és kiszerelés
- Kiszerelés: 100 db tégely/tálca és a felsorolt eszközök
2. A szett tartalma és felhasználása
Pisztáciás Eclair desszertszett – Eclair 120 ml, 100 db
A Pisztáciás Eclair desszertszett középpontjában a Eclair tégely áll. A csomag 100 darab, 120 ml-es tálalóedényt és két hozzá választott kiegészítőt tartalmaz. A pisztáciás mascarponekrém málnával színei és rétegei jól érvényesülnek az átlátszó falakon.
A csomag tartalma
- 1 csomag = 100 db: Az Ekler Premium Desszert Tégely – 120 ml, Martellato 100 db-os csomag.
- 1 db: Keverőtál, 3 liter, átm.: 26 cm, mag.: 8,5 cm, rozsdamentes.
- 1 db: Habzsák, 50 cm, pamut.
Az eszközök szerepe
A keverőtálban összeállíthatod a krémet. A habzsák a tiszta adagolást segíti; külön dekorcső nem része a szettnek.
Pisztáciás mascarponekrém málnával
A mascarponét kevés porcukorral és pisztáciakrémmel keverd simára, majd lazítsd fel tejszínhabbal. A tégely aljára tegyél piskótamorzsát, erre pisztáciakrémet és málnavelőt. A tetejére habzsákból nyomj sima krémhalmokat, végül szórd meg tört pisztáciával.
GasztroZoli Tipp: A hosszúkás tégelyben egy sorba rendezett krémhalmok különösen szépen mutatnak.
További felhasználási ötletek
- Rétegezett pohárkrém és sajttortakrém
- Kóstolóadagok és desszertasztal
- Előre összeállított, hűtött desszertek
A desszerttégely adatai
- Márka: Martellato
- Űrtartalom: 120 ml
- Méret: 137 × 37 × 41 mm
- Mennyiség a szettben: 100 db
- Szín: átlátszó; műanyag kivitel
- Fedő: nem része a szettnek
A termékek külön is megtekinthetők
A szett eszközöket tartalmaz, az étel és az alapanyagok nem részei a csomagnak. A desszertötlet inspiráció, nem a teljes tégelymennyiségre kiszámolt recept.
3. Használat és tisztítás
A csomag tálalóelemeket és a termékleírásban felsorolt eszközöket tartalmazza. Az alapanyagok és az elkészült desszertek tálalási ötletek; nem részei a csomagnak.
Az egyes eszközöket a saját anyaguknak megfelelően tisztítsd. Az átlátszó műanyag elemeket puha eszközzel kezeld; a plexi, üveg, fém és szilikon alkatrészekre nem vonatkozik automatikusan ugyanaz a mosogatási és hőmérsékleti előírás.