Palacsintasütő, blini, poffertjes, 27 cm, Mineral B, de Buyer, vas

A de Buyer Mineral B palacsintasütő egy igazi konyhai alapdarab, amely a hagyományos francia kézművességet ötvözi a modern konyhai technológiákkal. Ez a 27 cm-es serpenyő ideális méret a tökéletes palacsinta, blini és poffertjes elkészítéséhez, legyen szó édes vagy sós változatról. A professzionális minőségű, vastag szénacélból készült serpenyő méhviasz bevonattal rendelkezik, amely természetes tapadásmentességet biztosít. A Mineral B termékcsalád a de Buyer minőségi edényeit foglalja magába, így ez a serpenyő is garantálja a hosszú élettartamot és a kiváló teljesítményt. A serpenyő egyaránt alkalmas professzionális konyhákban és otthoni használatra.

Főbb jellemzők:

• 100% természetes anyagok: A serpenyő 100%-ban természetes szénacélból készül, amely tartós és környezetbarát választás. Nem tartalmaz semmilyen káros vegyi anyagot vagy bevonatot.
• Kiváló hővezetés: A szénacél kiváló hővezető képessége biztosítja, hogy az étel egyenletesen süljön meg, így elkerülheti az égést és a nyers részeket. A hő egyenletesen oszlik el a serpenyő teljes felületén.
• Természetes tapadásmentesség: A méhviasz bevonat segít kialakítani egy természetes tapadásmentes felületet. Minél többet használja a serpenyőt, annál jobb lesz a tapadásmentes felülete. Ez a természetes bevonat nem csak az ételek tapadását gátolja, hanem védi a serpenyőt a rozsdásodástól is.
• Sokoldalú felhasználás: A serpenyő használható minden hőforráson, beleértve az indukciós főzőlapot is. Használhatja sütőben is.
• Ideális palacsinta, blini és poffertjes sütéshez: A serpenyő kialakítása és anyaga tökéletesen alkalmas a tökéletes palacsinta, blini és poffertjes elkészítéséhez. A lapos kialakítás megkönnyíti az ételek megfordítását és kivételét a serpenyőből.
• Professzionális és otthoni használatra: A serpenyő minősége és tartóssága miatt egyaránt alkalmas professzionális konyhákban és otthoni használatra.
• Kényelmes használat: A nyél biztonságos és kényelmes fogást biztosít. A serpenyő könnyen felemelhető és mozgatható.

Használat és karbantartás:

• Első használat előtt: Mossa el a serpenyőt forró vízzel és szappannal, majd alaposan szárítsa meg. Ezután kenje be vékonyan növényi olajjal, és hevítse fel, amíg enyhén füstölni nem kezd. Hagyja kihűlni, majd törölje ki az olajat. Ezt a folyamatot "beavatásnak" nevezik, és fontos a serpenyő megfelelő használatához.
• Tisztítás: Használat után meleg vízzel és puha kefével tisztítsa meg a serpenyőt. Ne használjon szappant, mert az károsíthatja a természetes bevonatot.
• Szárítás: Alaposan szárítsa meg a serpenyőt minden használat után, hogy elkerülje a rozsdásodást.
• Olajozás: Minden használat után kenje be vékonyan növényi olajjal a serpenyőt.

Ételek, amelyeket elkészíthet benne:

A de Buyer Mineral B vas palacsintasütője sokoldalúan felhasználható. Készíthet benne:

• Palacsinta (édes vagy sós változatban)
• Blini (különböző változatokban)
• Poffertjes
• Tükörtojás
• Omlett
• Lepények

Tippek:

• Minél többet használja a serpenyőt, annál jobb lesz a tapadásmentes felülete.
• Ne használjon karcolódást okozó eszközöket a serpenyő tisztításához.
• Ha a serpenyő rozsdásodni kezdene, tisztítsa meg alaposan, olajozza be újra, és hevítse fel.
• A tökéletes palacsintához, blinihez és poffertjeshez használjon friss alapanyagokat és a megfelelő hőmérsékletet.