Lecsófőző vasserpenyő – 46 cm – professzionális méret nagy adag magyar ételekhez
A de Buyer Viva Espana La Lyonnaise 46 cm-es vasserpenyő ideális választás nagyobb családok, rendezvények és éttermek számára, ahol egyszerre több adag házias magyar ételt kell elkészíteni. A kalapált acél alj nemcsak esztétikus, de segíti az egyenletes hőeloszlást és védi az edényt a vetemedéstől. A robusztus acéltest gyorsan átmelegszik, így az ételek gyorsan és egyenletesen sülnek át.
Ajánlott magyaros ételekhez
- Nagy adag lecsó: 5–8 fő részére, akár különböző változatokkal (tojásos, kolbászos, rizses)
- Lángos: egyszerre több darab süthető benne
- Sült kolbász, hurka, pecsenye: látványos és gyors elkészítés nagy mennyiségben
- Tócsni, lepcsánka: ropogósra sült, egyenletes hőeloszlással
- Grillezett zöldségek, pirított hagyma: köretek és alapok készítésére is kiváló
Főbb előnyök
- Kalapált aljú kialakítás: egyenletes hőeloszlás, vetemedés elleni védelem, prémium megjelenés
- 46 cm átmérő: nagyteljesítményű főzésre tervezve
- Anyag: vastag, hővezető acél – kiválóan pirít, gyorsan melegszik
- Tapadásmentes bevonat: természetes módon patinásodik, javuló sütési tulajdonságokkal
- Piros fülű fogantyúk: hőálló, könnyen kezelhető
Használati tanácsok
- Első használat: mossa el meleg vízzel, majd kenje be olajjal és hevítse fel beavatásként
- Tisztítás: kézzel, puha szivaccsal – mosogatógépbe nem ajánlott
- Tárolás: szárítás után enyhén beolajozva, hogy ne rozsdásodjon
- Használat: gázon, elektromos és kerámialapos főzőlapon – indukcióhoz nem ajánlott
Technikai adatok
- Anyag: vastag acél, kalapált aljú kivitel
- Fogantyúk: hőálló piros fülek
- Gyártó: de Buyer (Franciaország)
- Sorozat: La Lyonnaise – Viva Espana kiadás
Ez a 46 cm-es lecsófőző vasserpenyő nemcsak a profi konyhákban állja meg a helyét, hanem minden olyan otthoni konyhában, ahol az ízek és az élmény számít. Igazi magyar klasszikusokat készíthetsz benne – nagyobb mennyiségben, kompromisszumok nélkül.
