Ez a rugalmas, élelmiszer-minőségű szilikon szőnyeg ideális eszköz egyedi adagok, harapnivalók, sütemények és más édességek egyszerű és kreatív, négyzet alakú díszítéséhez. A 390x290 mm-es szőnyegen 63 darab négyzet található, amelyekkel egyenletes és szép díszítéseket készíthet. A szilikon tapadásmentes tulajdonságai megkönnyítik a késztermékek eltávolítását, a rugalmasság pedig a könnyű tárolást. Az 1,5 mm-es vastagság ideális a szép, de nem túl vastag díszek készítéséhez.
- Rugalmas, élelmiszer-minőségű szilikon: A szőnyeg biztonságos élelmiszerrel való érintkezésre alkalmas szilikonból készült, amely rugalmas, tartós és könnyen tisztítható. A -60°C és +230°C közötti hőállóság sokoldalú felhasználást tesz lehetővé (pl. fagyasztás, sütés).
- 63 darab négyzet alakú mélyedés: A szőnyegen 63 darab négyzet alakú mélyedés található, amelyekkel egyenletes és szép díszítéseket készíthet nagyobb mennyiségben is. A négyzetek mérete a szőnyeg méretéből és a darabszámból becsülhető, de a pontos méret hiányzik.
- Tapadásmentes felület: A szilikon természetes tapadásmentessége biztosítja, hogy a kész díszek könnyedén, sérülésmentesen eltávolíthatóak a szőnyegről.
- Sokoldalú felhasználás: A szőnyeg nem csak csokoládéhoz használható, hanem izomalt, karamell, péksütemények, fondant, marcipán, gumicukor és egyéb cukrászati masszák formázására is.
- Könnyű tisztítás és tárolás: A szilikon szőnyeg mosogatógépben is tisztítható, és rugalmasságának köszönhetően kis helyen is tárolható, akár feltekerve is.
- 1,5 mm vastagság: A díszek vastagsága 1,5 mm, ami ideális a szép megjelenéshez és a könnyű kezelhetőséghez.
Termékjellemzők:
- Anyag: Élelmiszer-minőségű szilikon
- Forma: Négyzet
- Méretek (szőnyeg): 390 x 290 mm
- Négyzetek száma: 63 db
- Vastagság: 1,5 mm
- Szín: Fehér
Használati útmutató (csokoládéhoz):
- Olvassza fel a csokoládét a megfelelő módon, és temperálja. A temperálás elengedhetetlen a fényes és törékeny csokoládé díszekhez.
- Öntse a temperált csokoládét a szőnyeg mélyedéseibe.
- Egy spatula vagy más simító eszköz segítségével egyenlítse el a csokoládét a formában, hogy a légbuborékok eltávozzanak.
- Hűtse a szőnyeget hűtőszekrényben, amíg a csokoládé teljesen meg nem szilárdul.
- Óvatosan fordítsa ki a szőnyeget, és vegye ki a kész csokoládé négyzeteket.
Használati útmutató (izomalthoz/karamellhez/egyéb masszákhoz):
- Készítse el az izomaltot, karamellt vagy más masszát a receptnek megfelelően.
- Öntse/nyomja a masszát a szőnyeg mélyedéseibe.
- Hagyja kihűlni és megszilárdulni.
- Óvatosan fordítsa ki a szőnyeget, és vegye ki a kész díszeket.
Karbantartás:
- Mosogatógépben mosható.
- Kézi mosogatás esetén használjon meleg, szappanos vizet és puha szivacsot. Ne használjon súrolószereket vagy durva szivacsokat, mert ezek károsíthatják a szilikon felületét.
- Tárolja a szőnyeget száraz, tiszta helyen.
