Nagyüzemi konzervnyitó, 59 cm, cserélhető fogas kerékkel és késsel, rozsdamentes
Stalgast 300640 nagyüzemi asztali konzervnyitó rendszeres vendéglátóipari használatra, 20–400 mm magas konzervdobozok felnyitásához. A szerkezet csavaros bilinccsel rögzíthető a munkalaphoz, így ismétlődő munkánál stabilan használható.
Teljes magassága 640 mm, legfeljebb 80 mm vastag munkalaphoz rögzíthető. A kés és a meghajtókerék a készlet része, mindkettő külön cserélhető.
GasztroZoli Tipp: Nagykonyhánál a cserélhető kopóalkatrész komoly előny. Érdemes egy pótkést tartani mellette, mert egy elkopott él miatt így nem áll le a konzervnyitás és nem kell az egész eszközt lecserélni.
Stalgast 300640 nagyüzemi asztali konzervnyitó rendszeres vendéglátóipari használatra, 20–400 mm magas konzervdobozok felnyitásához. A szerkezet csavaros bilinccsel rögzíthető a munkalaphoz, így ismétlődő munkánál stabilan használható.
Teljes magassága 640 mm, legfeljebb 80 mm vastag munkalaphoz rögzíthető. A kés és a meghajtókerék a készlet része, mindkettő külön cserélhető.
GasztroZoli Tipp: Nagykonyhánál a cserélhető kopóalkatrész komoly előny. Érdemes egy pótkést tartani mellette, mert egy elkopott él miatt így nem áll le a konzervnyitás és nem kell az egész eszközt lecserélni.
Stalgast 300640 nagyüzemi asztali konzervnyitó
A Stalgast 300640 munkalapra rögzíthető kézi konzervnyitó olyan éttermekhez, nagykonyhákhoz, közétkeztetési és catering konyhákhoz készült, ahol rendszeresen kell nagyobb mennyiségű konzervdobozt felnyitni.
A készülék 20–400 mm magas dobozok kezelésére alkalmas. Teljes magassága 640 mm, a csavaros rögzítőrendszer pedig legfeljebb 80 mm vastag munkalaphoz használható.
Részletes termékleírás
Stabil munkalaprögzítés
A konzervnyitó csavaros bilinccsel és rögzítőcsavarokkal fogatható a munkapadhoz vagy asztalhoz. A fix rögzítés megkönnyíti az ismétlődő nyitási feladatokat, mert használat közben nem kell az egész szerkezetet kézzel megtartani.
20–400 mm magas konzervdobozokhoz
A függőleges kialakítás különböző magasságú dobozokhoz igazítható. A Stalgast gyártói adata szerint minimum 20 mm, maximum 400 mm magas konzervdobozok nyithatók vele.
Cserélhető kés és meghajtókerék
A kés és a kerék a konzervnyitó tartozéka. Mindkettő kopóalkatrész, ezért külön is cserélhető. A lengyel Stalgast 300640 modellhez a gyártó a 300010 cikkszámú pótkést és a 300000 cikkszámú pótkereket adja meg.
Mire használható?
- éttermekben;
- nagykonyhákban;
- közétkeztetésben;
- szállodai konyhákban;
- catering előkészítő helyeken;
- üzemi és intézményi konyhákban;
- nagyobb konzervdobozok rendszeres nyitásához.
Műszaki adatok
- Márka: Stalgast
- Gyártói cikkszám: 300640
- EAN: 5902898724806
- Terméktípus: asztalra rögzíthető kézi konzervnyitó
- Teljes magasság: 640 mm
- Használható dobozmagasság: 20–400 mm
- Maximális munkalapvastagság: 80 mm
- Rögzítés: csavaros bilincs és csavarok
- Kés: tartozék, cserélhető
- Kerék: tartozék, cserélhető
- Pótkés: Stalgast 300010
- Pótkerék: Stalgast 300000
- Szín / kivitel: inox, piros markolati elemmel
- Nettó terméktömeg: nem sikerült hitelesen ellenőrizni
- Azonos modellnél közölt szállítási tömeg: 2,06 kg
Élelmiszeripari használatra
A Stalgast megfelelőségi nyilatkozata szerint a gyártó acélból készült konyhai eszközei megfelelnek az élelmiszerrel érintkező anyagokra és tárgyakra vonatkozó 1935/2004/EK rendelet általános követelményeinek.
Tisztítás és karbantartás
A vágókést és a kereket használat után tisztán kell tartani, különösen akkor, ha élelmiszermaradék kerül rájuk. A konkrét 300640 modellhez ellenőrzött mosogatógépes tisztíthatósági adatot nem találtam, ezért a teljes szerkezet mosogatógépben történő tisztítását nem javaslom feltüntetni.
GasztroZoli Tipp: Ha naponta sok konzervet nyitsz, ne várd meg, amíg a kés már tépi a fedelet. A kopott kés cseréje nemcsak gyorsabb munkát ad, hanem szebb és kiszámíthatóbb vágást is.