Málnás Vitorla desszertszett – Vela 140 ml, 100 db
Málnás Vitorla desszertszett: 100 db 140 ml-es Vela tégely, szűrő és habzsák a látványos pohárdesszertekhez. Az alapanyagok külön szükségesek.
GasztroZoli Tipp: Tálalás előtt töröld tisztára a peremet, hogy a desszert színei és rétegei kerüljenek előtérbe.
Málnás Vitorla desszertszett: 100 db 140 ml-es Vela tégely, szűrő és habzsák a látványos pohárdesszertekhez. Az alapanyagok külön szükségesek.
GasztroZoli Tipp: Tálalás előtt töröld tisztára a peremet, hogy a desszert színei és rétegei kerüljenek előtérbe.
Málnás Vitorla desszertszett – Vela 140 ml, 100 db
1. Termékadatok és kiszerelés
- Kiszerelés: 100 db tégely/tálca és a felsorolt eszközök
2. A szett tartalma és felhasználása
Málnás Vitorla desszertszett – Vela 140 ml, 100 db
A Málnás Vitorla desszertszett középpontjában a Vela tégely áll. A csomag 100 darab, 140 ml-es tálalóedényt és két hozzá választott kiegészítőt tartalmaz. A málnás fehércsokoládé-krém színei és rétegei jól érvényesülnek az átlátszó falakon.
A csomag tartalma
- 1 csomag = 100 db: Vela 140 ml-es Pohárkrém-desszert tégely, 100 db-os csomag.
- 1 db: Passzírozó szűrő 22 cm 1.5 mm szövet nyélhossz 21 cm rozsdamentes.
- 1 db: de Buyer Extra Rugalmas Nylon Habzsák 46 cm – Újrahasználható.
Az eszközök szerepe
A szűrő a gyümölcsvelő átdolgozásánál vagy száraz díszítőanyag szitálásánál használható. A habzsák a tiszta adagolást segíti; külön dekorcső nem része a szettnek.
Málnás fehércsokoládé-krém
A málnát passzírozd át a szűrőn, hogy sima gyümölcsöntetet kapj. Fehér csokoládéval ízesített mascarponekrémet rétegezz a málnavelővel a tégelyben. A felszínt néhány málnaszemmel és csokoládéforgáccsal díszítsd.
GasztroZoli Tipp: A világos krém és az élénk málnavelő kontrasztja kiemeli a Vela formáját.
További felhasználási ötletek
- Rétegezett pohárkrém és sajttortakrém
- Kóstolóadagok és desszertasztal
- Előre összeállított, hűtött desszertek
A desszerttégely adatai
- Márka: Martellato
- Űrtartalom: 140 ml
- Méret: 73 × 81 × 67 mm
- Mennyiség a szettben: 100 db
- Szín: átlátszó; műanyag kivitel
- Fedő: nem része a szettnek
A termékek külön is megtekinthetők
A szett eszközöket tartalmaz, az étel és az alapanyagok nem részei a csomagnak. A desszertötlet inspiráció, nem a teljes tégelymennyiségre kiszámolt recept.
3. Használat és tisztítás
A csomag tálalóelemeket és a termékleírásban felsorolt eszközöket tartalmazza. Az alapanyagok és az elkészült desszertek tálalási ötletek; nem részei a csomagnak.
Az egyes eszközöket a saját anyaguknak megfelelően tisztítsd. Az átlátszó műanyag elemeket puha eszközzel kezeld; a plexi, üveg, fém és szilikon alkatrészekre nem vonatkozik automatikusan ugyanaz a mosogatási és hőmérsékleti előírás.